狂风的空间

材料：
乳鸽 1只（只取胸脯肉）
腐竹 50克  
干鱿鱼丝 100克

辅料：
红椒 1个  
杭椒 2个  
洋葱 少许  
姜 小块  
蒜 4瓣

调料：
油 2茶匙  
盐 1茶匙  
胡椒 少许  
淀粉 1茶匙

• 1
  乳鸽收拾干净，取下胸脯肉（鸽松）。
• 2
  鸽松切小粒，用盐、淀粉拌好备用。
• 3
  鱿鱼丝、腐竹提前发好，洗净、切小段备用。

• 4
  青红椒、洋葱切小段；姜蒜切粒备用。
• 5
  锅烧热，倒油，下鸽松滑散，盛起。
• 6
  锅中余油，爆香姜蒜葱。

• 7
  下入鱿鱼丝煸炒出香味。
• 8
  下腐竹，加盐、胡椒炒匀，加一勺水略焖一会。
• 9
  倒入滑好的鸽松，炒匀。

• 10
  倒入青红椒，炒至断生，调好味即可。