狂风的空间

菜心 一斤 头菜 一个 蒜 适量 1 材料：菜心一斤，头菜一个，蒜适量。 2 将头菜切丝，蒜拍碎。 3 起油锅，爆香蒜头，下头菜吵香。 4 下菜心，稍微翻炒。 5 加入适量的水烧开，菜心断青就行了，头菜是咸的，盐和鸡精都省了。 6 上菜了，呵呵。

娇弱的宝宝总会生一些小病，妈妈们不免会担心：“发高烧会不会烧坏孩子的脑子?吃消炎药会不会影响孩子的智力发育?”妈妈们的担心不是多余的，确实有不少疾病会影响到孩子的智力。 百日咳 孩子咳个不停，虽然吃了许多药可就是不见好，而且似乎还有逐渐加重的倾向。这种疾病如不及时进行治疗，很可能会引起百日咳脑病，从而出现癫痫、智力减退、脑水肿等症状。 预防措施：注意防寒保暖，别让孩子与有百日咳嫌疑的孩子接触，也可以到医院去注射相关的免疫针。 中毒细菌型痢疾 这是3～5岁的孩子较容易得的一种病。有发高烧、昏迷、抽搐等症状。由于细菌产生的毒素会直接损害神经系统，刺激脑组织，所以常常会导致孩子大脑缺氧，从而影响智力。 预防措施：补充足够的维生素，增强免疫力。一旦患病，应注意降温，补充氧气，以减轻缺氧对孩子大脑的影响。 破伤风 由于破伤风杆菌不仅会引起肌肉紧张，影响运动神经的发展，还可能会使组织坏死，心肌损伤，从而导致智力发育受到影响，所以预防破伤风对孩子的身心健康非常重要。一旦发生，主要的缓解措施是彻底清洗创口，并遵照医嘱，注射破伤风抗毒素。 糖尿病 有一项调查表明，由于营养过剩，现在越来越多的孩子患上了成人病，糖尿病就是其中的一项。这是一种由于胰岛素分泌不足所引起的糖代谢紊乱疾病。许多患病儿童有夜间尿多或尿床的症状，容易影响脑细胞发育。 预防措施：妈妈要帮助孩子合理饮食，尤其对糖果和甜食要严格控制。 结膜炎 俗称“红眼睛”，是一种眼部传染病，主要是由于受到细菌、病毒的感染，或眼睛中不慎落入灰尘和异物等原因造成的。这种疾病看似并不严重，实际上如果不及时医治的话，细菌或病毒还会进一步倾袭大脑，从而造成对智力的影响。 预防措施：一旦孩子患病就应马上隔离治疗，同时不要让孩子揉搓患病的眼睛。 娇弱的宝宝总会生一些小病，妈妈们不免会担心：“发高烧会不会烧坏孩子的脑子?吃消炎药会不会影响孩子的智力发育?”妈妈们的担心不是多余的，确实有不少疾病会影响到孩子的智力。 百日咳 孩子咳个不停，虽然吃了许多药可就是不见好，而且似乎还有逐渐加重的倾向。这种疾病如不及时进行治疗，很可能会引起百日咳脑病，从而出现癫痫、智力减退、脑水肿等症状。 预防措施：注意防寒保暖，别让孩子与有百日咳嫌疑的孩子接触，也可以到医院

　　“我女儿3岁半了，幼儿园老师反映她上课不注意听讲，经常东张西望，搞小动作。”“老师说我孩子专注力差，我该怎么办?”很多父母都碰到了小孩专注力差等问题，如果没有得到及时训练，孩子长大之后可能会做事三心二意、有头无尾，严重的还会影响他的一生。　　小孩专注力差应该怎么办?为此，记者采访了几位从事早期教育的老师。　　一线案例　　7岁孩子“事事无成”　　已经7岁的小鹏(化名)，每次上课都不能像别的小孩一样好好听课。他上课不注意听，经常东张西望，小动作也多，有时候甚至会整节课都随意跑动，停不下来。周围稍微有点风吹草动，就能引起他的兴趣。但是他对任何事情都是三分钟热度，很难独立完成一件事情，这一切都让父母和老师头疼不已。　　小鹏专注力不足，是在上学之后才逐渐被发现的。但事实上，在学龄之前，小鹏可能已经有专注力差的前兆了。小鹏从小就是一个活泼好动的孩子，思维也比同龄人要活跃得多，他事事关心，但事事无成。小鹏的父母也以为小孩子喜欢喜新厌旧，并不放在心上。　　小鹏上小学以后，老师多次反应小孩多动，上课注意力不集中，小鹏父母这才意识到孩子的异常，将他送到专业的儿童教育机构进行专注力的系统训练。但小鹏此时已经7岁了，错过了提高的黄金时间，需要更系统、更长时间的训练，也需要老师和家长更多的耐心。　　专家分析：南宁东方爱婴咨询有限公司的卢丹映老师认为，小鹏的这一切行为，只是因为专注力差。所谓专注力就是指一个人能把视觉、听觉、触觉等感官集中在某一事物上，达到认识该事物的目的。小鹏的案例并不是个别现象，很多家长由于工作忙没有时间关注孩子身心健康，在早期不能及时发现儿童专注力异常。　　原因分析　　孩子为何专注力不足　　卢丹映老师认为，儿童专注力不足的原因有三点：第一，先天不足，例如剖腹产的小孩容易出现专注力不足的现象;第二，后天影响，家庭里存在过多干扰，例如家庭成分比较复杂的家庭中，祖父母和父母、代养人和亲生父母、父母之间的教育观点不一致，会导致儿童认知的混乱，造成专注力不足;第三，性格使然，儿童本身的性格特征也会影响专注力，一般来说，不按常规出牌，富有创造性的孩子专注力不如“乖”孩子好，如果不加以引导，也会造成孩子专注力差。　　有以上三种情况的家庭，家长应该多花时间关注孩子，及早发现问题，尽早训练孩

孩子抵抗力低，一年四季都有可能感冒，3个月以内的小宝宝，一旦出现感冒症状，最好带宝宝去看医生，当宝宝开始添加辅食或者更大一些的时候，就可以考虑从饮食上来为宝宝的健康建筑一道防线。         　　1、多吃碱性食物 　　身体的碱性环境不利于病毒的繁殖，这也意味着如果身体能保持在碱性环境，感冒病毒就无可乘之机，所以多吃碱性食物，从而改变身体的内环境，是提高免疫力对抗感冒病毒的最好方法之一。 　　富含食物：苹果、葡萄、番茄、胡萝卜、海带等。         　　2、多吃富含维生素a的食物 　　维生素a能够稳定人体上皮细胞膜，增强人体免疫系统功能。当维生素a缺乏时，各种抗病细胞的能力也随着下降，呼吸道粘膜这道屏障防线的功能也跟着削弱，一旦受到病毒、细菌的侵袭，就容易发生呼吸道感染。 　　富含食物：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油等         　　3、多吃富含维生素c的食物 　　维他命ｃ有预防病毒感染和强健体魄的功用。维生素c能够帮助合成抗体，全面增强人体的抵抗力，维生素c还能将有害物质赶出白细胞，恢复被破坏组织的能力，在感冒或发烧的时候，体内白细胞的维生素c浓度会降低，所以应该注意补充富含维生素c的食物。 　　富含食物：柑橘类、凤梨、草莓、芹菜，青椒等（维生素c在高温下很容易被做成生鲜果汁饮用，既方便又有效果）。         　　4、多吃富含锌的食物 　　锌能直接抑制感冒病毒的繁殖，同时增强机体的免疫功能，有“病毒克星”的美称。 　　富含食物：牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。 　　作者：尚桑 　　来自：《孩子宝贝》

材料： 老面馒头 1个（取两片） 辅料： 原味芝士 2片   香肚 少许   洋葱 少许   红椒 少许 西兰花 少许 调料： 番茄沙司 6茶匙 1 准备好食材。 2 馒头切1cm左右厚片。 3 西兰花掰小朵，洗净；用开水烫一会。 4 香肚切薄片；洋葱洗净切片；红椒洗净切圈状备用。 5 将番茄沙司涂满馒头片。 6 放上洋葱、西兰花，淋一层番茄沙司，再放上香肚、红椒。 7 将芝士放在香肚上。 8 放入微波炉。微波薄块烘烤档需要5分钟。如果直接用微波高火叮，1分钟就好啦。 小贴士 1、馒头比吐司更容易吸入番茄沙司，多放点更入味。 2、如果用微波高火叮，时间不宜过长，以免馒头水分流失，影响口感。

育儿专家刘春阳：湿疹跟孩子的体质有关系，很可能存在牛奶过敏的情况。如果换低敏奶粉以后，孩子仍然也湿疹的话，还可以换一些不过敏的奶粉。比如说深度水解蛋白奶粉。这样可以去除牛奶过敏引起或者加重湿疹的情况。必要的时候，也可以查过敏源，孩子五个月以后开始加辅食，辅食一定要一种一种的加，每一种加三到五天，观察加新食物以后孩子湿疹的变化情况。医院开的药，如果含有激素，最好在比较重的部位涂，面积不要太大，涂完以后，七天左右要去医院复诊。中药有一些药物能够治疗或者减轻湿疹，但是因为不含激素，效果不是很明显，具体用哪种药，要到儿童湿疹科，让医生根据孩子的病情选用药物。因为湿疹既有不同的类型，也有不同的程度，医生会根据孩子的湿疹类型和疾病严重程度在不同的时期推荐给最适合的药物，每种药物的用药都有特殊的规律和适应的疾病状况。 育儿专家刘春阳：首先不要再用这种护肤品了，每天用清水洗脸。如果过敏比较重的话要去皮科。如果在脱离过敏源以后，仍然有加重趋势，要去皮肤科进行脱敏治疗。孩子可能是一个敏感体质，容易过敏，换一些润肤品的时候，一定要在局部，第一首先要选择那些没有色素、没有香料的最低刺激的儿童护肤品，比如说有一些药店有卖的一些低敏儿童护肤品，治疗和保护作用都有。在换新护肤品的时候，一定在皮肤的局部做一个钱币大小的实验，如果有红肿，就不要用了，如果三天没有变化，孩子就可以用。

主料：茄子 两根蒜葱生抽 适量 1将茄子洗干净备用。 2将茄子切成条状。 3入锅焯熟。 4装盘。 5起油锅，爆香葱蒜，下生抽做成调料。 6将调料淋在茄子上就好了。 小贴士 味道清爽，不过，我买的这种深颜色的茄子皮厚，做凉拌不是很适合。

“再也无需把女孩们制造成千篇一概的靓女，她们必需占有本人的明显格调，维持鲜活并且颇具玩味。” m.a.c资深彩妆师patrick eichler如此评说本季t台上的浪头妆容，“亦动亦静，亦幻亦真，仿佛每一个妆容都略有类似，却又各自没有同。” 　　实在，这一季的妆相貌色并没有像去岁春天这样夺目且波普味地道，闪钻般的bling bling妆效也退居第一线，取而代之的是更趋向优美细致的光晕变迁和颜色过渡。一切的色彩恍如都历尽沧桑了柔波浣洗正常，浓艳沁心，像帕尔马紫罗兰的雪青色、草棉糖般质感的嫩妃色、蜜桃一样迷人的果芭色，都是这一季的新宠，正在俗气的平静中，透出多少分春夏的灵动共性。柔彩矿质的超细质感和奇妙光晕，被使用到了每一个妆容以上，赋予肌肤仿佛天成的好气色，变化一场“看似温和，其实别有存心”的妆容魔术。 　　趣致神思 　　这是挖掘别开生面之美的进程，能让你随性挥笔没有同平常的彩妆趣致。没有管是颜色的比照还是质感的比照，都有着有限的反差，带来激烈的听觉冲锋陷阵力。 　　主打颜色:强调比照色。 　　妆容要端:正在眼、唇找一个力点，以夸大手法画之。  　　原棕反动 　　衰弱、纯洁、理性，带着一丝原生态的力气感和做作耐性范儿，原棕大地色彩的妆容和本季的欧洲春情一脉相承，重正在表现原生态、群落感等盛行元素。 　　主打颜色:金铜色、淡黄以及各族色彩的棕色。 　　妆容要端:底妆为衰弱裸妆，眉、眼影、腮红及唇部以没有同深度的棕色系用色，全体强调做作感。

（10寸戚风一个）蛋黃 7个盐 2克色拉油 100ml牛奶 160ml低筋面粉 160克可可粉 40克泡打粉 1小匙半蛋白 7个塔塔粉 1/4小匙細白砂糖 100克雀巢淡奶油 300克白砂糖 30克草莓、杨梅、巧克力碎 适量 1蛋白蛋黃分开。 2蛋黃加盐用手动打蛋器搅打，加色拉油搅拌均匀，加牛奶搅拌均勻。 3将低筋面粉、可可粉和泡打粉一起过筛，筛入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均勻。 4蛋白加塔塔粉打至粗泡，白砂糖分3次加入，打至偏干性发泡，约9分发。 5取三分之一的蛋白倒入蛋黄糊内，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，再将混合后的蛋黄糊全部倒入蛋白中，翻拌均匀。 6倒入模具中，在桌面上震几下，震出大的汽泡。 7烤箱150°预热，倒数第二层，60—70分钟。 8出炉倒扣，稍凉后脱模。 9淡奶油加糖快速搅打，打到凝固但柔软好涂抹，如果不立刻使用就要冷藏。 10蛋糕坯横剖成两片，在切面上涂一层柔软的奶油（两片都要涂）。加适量草莓丁，再把两片蛋糕合上。蛋糕周围和上面都涂上奶油，用刮板刮平。 11剩下的淡奶油继续打到更硬，装入裱花嘴，在蛋糕上挤一圈奶油，中间挤几朵花，放杨梅做装饰。 12空白处撒上巧克力碎，蛋糕四周也撒巧克力碎装饰。 小贴士 1、打发蛋白时要将打蛋器在盆里转圈，保证四周都打发均匀．3-5分钟后蛋白有纹路且呈雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲，为湿性发泡。此时转低速继续打半分钟左右，至纹路更明显,抬起打蛋头，尾端呈坚挺三角状,为偏干性发泡,约9分发,此为戚风蛋糕蛋白打发最佳状态。 2、巧克力可以用削皮刀刨碎，我用的是切丝刀。 3、装饰用的巧克力碎如果改用黑巧克力效果更好。

鱼肉是人们喜欢吃的水产食品，它营养丰富，含大量优质蛋白质，而且脂肪少，吃起来细致嫩滑，容易消化。对于准妈妈来说，吃鱼还有以下“特殊”益处。 ★孕期吃鱼对胎儿有好处 丹麦科学家发现，经常吃鱼的孕妇出现早产和低体重婴儿几率远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。如果孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。原因是鱼富含omega-3脂肪酸，它能有效的防止早产及增加婴儿出生时体重的作用。 ★孕期常吃鱼能减少抑郁症发生 美国医学研究发现，孕妇在怀孕的第3个月从海鱼中摄取的omega-3越多(指每周吃鱼2至3次)，在孕期及分娩后出现抑郁症的可能性越小。因为，omega-3脂肪酸是大脑的关键“建筑材料”，而普通食物中缺乏omega-3，导致大脑中一种叫血清素的化学物质也会相应较少，血清素含量少会引起或加重抑郁症。