狂风的空间

葱 若干
姜 一块、蒜 一个
老豆腐 一块
夹心肉肉 一斤
糯米 一斤
黄酒、盐、味精
雨露、胡椒粉
五香粉、山芋粉

• 1
  葱若干、姜一块、蒜一个。
• 2
  葱花、姜末、蒜泥。
• 3
  糯米煮熟后冷却。伴入豆腐末、肉末、香料2。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。

• 4
  锅中倒入半锅油，油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的圆子，轻放入锅中，炸至焦黄、捞出。
• 5
  盛盘。趁热吃很香的。也可以放在火锅中吃。