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日志 TOP10

日志：
主料：
文蛤 一斤

辅料：
姜、葱、蒜、红椒、豆豉。

调料：
盐、生抽、胡椒粉 适量
  • 1
    将文蛤用淡盐水浸泡，使它吐尽里面的泥沙，不过我买的还可以，比较干净。
  • 2
    姜、葱、蒜、红椒切好。
  • 3
    起油锅，爆香姜葱蒜豆豉。
  • 4
    将文蛤下锅，煸炒一会儿。
  • 5
    然后倒入清水稍煮一会。
  • 6
    加入葱段，盐，一点点生抽，胡椒粉调味。
  • 7
    成了，味道不错哦。



来源：半岛家园
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