洋洋牛牛的空间

赤坎区民主街道海萍社区民生微实事 “妇女赋能培训”成果展示暨结业典礼 文/李渟     图/陈爱婷/丽梅/丽霞 12月22日上午，海萍社区民生微实事“妇女赋能培训”成果展示暨结业典礼在海萍社区综合性文化中心举行。迎来了30名学员踊跃参与此次活动。 通过海萍社区举办的六期共23场“妇女赋能培训”活动中，指导老师的悉心教学，学员们互帮互助下，学员们都学习到了自己心仪的手工作品。 现场气氛活跃，学员们纷纷展示自己的作品，每个人脸上洋溢着笑脸。 社区活动多姿多彩，也让学员们在闲暇时有了可以打发时间的兴趣爱好，在其乐融融的气氛中，本次结业典礼也到了尾声，为庆祝顺利结业，老师还准备了蛋糕与学员们一起分享！！！

赤坎区民主街道海萍社区民生微实事“妇女赋能培训” ——编织知识学习第六期   文/李渟     图/丽梅/云霞   2019年12月1日上午，赤坎区民主街道海萍社区筹备开展了民生微实事“妇女赋能培训”编织知识学习活动，近40位想学习手工编织的居民踊跃参加了此次围巾编织活动。    编织是一项古老的技艺，一针一线之间体现出来的不仅仅只是眼前的那个作品，更多的是编织者倾注于其中的感情。集体编织活动更是提供了一种契机，让更多有着共同爱好或者兴趣的人一起为完成一件事情而共同努力。在针线缠绕飞舞间，拉近了距离，加强了交流，增进了情感，融洽了氛围。   活动中，参与者们悉心聆听老师讲解制作技巧，一针一线，一环接一环，在穿针引线中编织出带着温暖的围巾 。     社区的妇女们高兴地表示：“围巾编织活动真的一举多得，我们不仅可以锻炼动手能力，还可以给家里人编织围巾，在这个冬天给予温暖，像这样的活动真的是多多益善。”  

赤坎区民主街道海萍社区民生微实事“妇女赋能培训” ——编织知识学习第二期   图文/李渟/   2019年11月24日，赤坎区民主街道海萍社区筹备开展了民生微实事“妇女赋能培训”编织知识学习活动，近40名学员踊跃参加了此次活动。   （图）   本期活动我们的目标是教会大家如何亲手编制“猫耳泫雅手提包”，活动开始前，老师将编织材料一一发给大家，随后一步一步耐心给大家进行讲解。现场时不时传来一阵阵探讨声和议论声。   （图）   刚开始学习起来比较困难，大家便聚在一起探讨交流，这时候，老师就会过来手把手指导。慢慢掌握编织要领后，社区女同胞们脸上露出了满足的笑容   （图）   巧手编织，是中国传统文化的一大魅力。此次活动为海萍社区的妇女搭建学习交流的平台，让她们在掌握手工编织技巧的同时，加深社区女同胞们对彼此的了解，促进妇女情感互助网络的构建。 第一二期的编织活动都受到了居民的一致喜爱，学员们高兴地说：“社区组织的这个活动，让我多掌握了一门能表心意的技能。”  

河头村党群服务中心志愿服务活动   图/文：秋健 爱婷 伟娣   遂溪县河头村作为抗日战争时期遂溪西南区革命阵地和情报联络站，有着光辉的革命历史，是我市2个省定首批“红色村”建设示范村之一。​2019年12月19日，省委组织部红色村验收组一行对河头红色村党建示范工程进行验收，省委党史研究室张启良等成员实地察看项目完成情况。             湛江市情暖湛江志愿者协会受委托到河头村党群服务中心做义诊志愿活动协助和壹基金志愿服务项目简介活动。我们分别在志愿者服务站、义诊活动、便民服务中心、遂溪西南革命史展览馆进行志愿协助活动。                     在革命史展览馆里面，能感受到这里像一台时光穿梭机，人们驻足于此，缅怀那些峥嵘岁月，这里展览的一些抗战时期的陈列文物，刻录了太多的“红色”印记，锁着太多让人追思的荣光。           湛江市情暖湛江志愿者协会会长梁佩英女士在跟省领导和遂溪县领导介绍本协会的志愿服务活动详情和壹基金旗下的儿童服务站站点情况介绍。省领导和遂溪县领导对于湛江市情暖湛江志愿者协会的志愿服务表示高度的认可和赞扬，希望情暖湛江协会能够继续发扬志愿服务精神，做更多有益于社会的善事，呼吁更多人参与到志愿活动服务里来。同时对于壹基金儿童服务站站点运作情况表示认同，并希望壹基金儿童服务站站点能够早日落户到遂溪县！           河头镇镇政府工作人员在与梁佩英女士了解情暖湛江志愿者协会情况和志愿服务活动范围和类型，并表示希望以后能有和湛江市志愿者协会合作的机会。 最后，省委组织部领导和遂溪县领导来到革命烈士陵园现场察看，同时给烈士纪念碑和黄学增烈士墓碑敬献花圈。  

赤坎区民主街道海萍社区民生微实事“妇女赋能培训” ——编织知识学习第一期   图文/李渟//   2019年11月17日上午，赤坎区民主街道海萍社区筹备开展了民生微实事“妇女赋能培训”编织知识学习活动，近40名想学习手工编织的居民踊跃参加了此次活动。   （图）   活动中，老师传授大家中国结的编织手法，边制作边讲解，教大家如何进行绕绳、打结、打穗，只见红绳左绕右转，压线挑线，中国结就呈现在大家眼前。   （图）   中国结，是一种装饰手工艺品，象征着团结幸福平安，是一种中国民间艺术形式。不仅传承中国的传统文化，也促进了邻里和谐，更重要的是培养了大家的写作能力与团队意识，让大家体验到中国传统文化的独特魅力。  

赤坎区民主街道海萍社区民生微实事“妇女赋能培训” ——烘焙知识学习第六期   图文/李渟/   赤坎区民主街道海萍社区在2019年12月14日下午筹备开展了民生微实事“妇女赋能培训”烘焙知识学习第六期——花生酥制作活动，近30位姐妹跃跃欲试，希望大展身手。   （图）   活动中，我们为参与者们准备好了花生，低筋面粉，葵花籽油，砂糖，鸡蛋和泡打粉。学习完理论知识后，就到了实践学习阶段，老师通过示范教学完成花生酥的制作。   （图）   看过老师的示范后，参与者们迫不及待开始动手制作花生酥，过程中，老师耐心地回答了大家遇到的问题，经过一个多小时的学习和亲手操作，一片片精美的花生酥在学员手中成型。 成品的花生酥不但看起来让人食欲大增，还具备调理肠胃、健脾养脾和消脂吸脂的功能   （图）   通过花生酥烘焙赋能培训，大家不仅了解了烘焙原料知识，还学会了如何取料，体验了烘焙diy的乐趣，既体验了动手制作美食的乐趣，又增进了邻里情谊，也为居家生活增添一份情趣。

赤坎区民主街道海萍社区民生微实事“妇女赋能培训” ——烘焙知识学习第五期   图文/李渟/陈爱婷   赤坎区民主街道海萍社区在2019年12月7日下午筹备开展了民生微实事“妇女赋能培训”烘焙知识学习第五期——蛋黄酥制作活动，激起了近30位姐妹的参与热情。    老师首先给发放了莲蓉、油面皮、咸蛋黄等原材料，并为大家介绍了原材料的配制方法、蛋黄酥的制作过程以及各种器具的使用守则。 在老师的示范下，大家一步一步地擀皮、包馅、收口......忙得不亦乐乎，在一双双巧手的揉捏下，一个个圆圆的蛋黄酥装盘进了烤箱。   此次活动深受辖区居民的喜爱和欢迎，在等待烤箱烘烤的过程中，我们组织大家一起进行分享和经验的交流。大家畅所欲言，表达了对此次活动的看法和感受。并对本次活动给予了相当高的评价，希望今后能多参加一些类似的活动。   通过举办此次活动，更好的拉近了社区邻里之间，居民与社区之间的关系，同时陶冶了妇女同胞们的艺术情操，丰富了业余生活。

赤坎区民主街道海萍社区民生微实事“妇女赋能培训” ——烘焙知识学习第三期   文/李渟     图/丽梅/云霞   甜甜的食物总能让人心生愉悦，赤坎区民主街道海萍社区在2019年11月23日下午筹备开展了民生微实事“妇女赋能培训”烘焙知识学习第三期——黄油巧克力曲奇饼制作活动，近30余位社区姐妹跃跃欲试，希望大展身手。   活动准备阶段，志愿者们分发围裙、手套、曲奇饼的制作材料和工具，烘焙老师给大家示范了整个制作流程之后，参与者们都迫不及待地自己动手制作曲奇饼。在这期间，老师也耐心地回答了学员们遇到的问题。    有的人完成自己的制作后，还去帮助其他人，不仅加深了曲奇饼制作的理解，还结识了新的朋友，大家都满心欢喜。     活动结束的的时候，社区姐妹们脸上洋溢着幸福的笑容，在这奶香四溢的氛围里显得格外温馨。这次活动不仅增进了邻里间的友谊，也丰富了居民们的业余生活，得到了大家的广泛好评。

赤坎区民主街道海萍社区民生微实事“妇女赋能培训” ——烘焙知识学习第四期   文/ 李渟    图/丽梅/云霞   月饼之圆,蕴含人们对家庭团圆美满幸福的祝福和企盼。赤坎区民主街道海萍社区在2019年11月30日下午筹备开展了民生微实事“妇女赋能培训”烘焙知识学习第四期——酥皮月饼制作活动，吸引了近30位烘焙爱好者踊跃参与。     本次活动邀请了经验丰富的烘焙老师，现场边讲授边示范，为参与者们讲解了酥皮月饼的制作方法。老师从料馅的配备、和面、擀面、油皮的制作和包馅的技巧等方面一一进行详细讲解。     大家一起动手，分工合作，虽然有些人是第一次制作，但细节丝毫不差，月饼做得有模有样。当看到一个个圆滚滚的酥皮月饼从自己手中诞生，大家的脸上都洋溢着骄傲。     本次酥皮月饼制作活动，既让大家享受到亲自动手的快乐，也增强了社区妇女间的友好关系，更加深对传统文化的了解，同时也能把美味带给家人，整个活动现场气氛活跃并充满温馨。

赤坎区民主街道海萍社区民生微实事“妇女赋能培训” ——烘焙知识学习第二期   文/李渟     图/陈爱婷   冬日将至，赤坎区民主街道海萍社区在2019年11月16日下午筹备开展了民生微实事“妇女赋能培训”烘焙知识学习第二期——纸杯蛋糕制作活动，吸引了近30位烘焙爱好者踊跃参与。    赋能培训活动中，烘焙老师向参与者们讲解了制作纸杯蛋糕的所需材料、必备工具、操作流程及安全事宜。  活动现场，我们早早地为参与者们准备好了面粉、牛奶、鸡蛋等材料。看到满桌子的材料后，参加者跃跃欲试。在老师的耐心讲解和指导下，她们一起按照讲解步骤制作纸杯蛋糕，称量、打蛋白、搅拌面粉，虽然动作略显生疏，常常出现分量不够等问题，但活动现场充满了欢声笑语，其乐融融。   伴随着蛋糕的香气和一片欢呼声，纸杯蛋糕出炉了，大家一起分享着美味的蛋糕，感受着烘焙带来的喜悦和乐趣。   空气中浓郁的奶香味扑鼻而至 大家分享着大展身手收获的硕果 幸福满足的笑容洋溢所有人脸上 言语流露对后续活动的满心期待