洋洋牛牛的空间

赤坎区民主街道海萍社区民生微实事“妇女赋能培训”

——烘焙知识学习第二期

文/李渟     图/陈爱婷

冬日将至，赤坎区民主街道海萍社区在2019年11月16日下午筹备开展了民生微实事“妇女赋能培训”烘焙知识学习第二期——纸杯蛋糕制作活动，吸引了近30位烘焙爱好者踊跃参与。 

赋能培训活动中，烘焙老师向参与者们讲解了制作纸杯蛋糕的所需材料、必备工具、操作流程及安全事宜。 

活动现场，我们早早地为参与者们准备好了面粉、牛奶、鸡蛋等材料。看到满桌子的材料后，参加者跃跃欲试。在老师的耐心讲解和指导下，她们一起按照讲解步骤制作纸杯蛋糕，称量、打蛋白、搅拌面粉，虽然动作略显生疏，常常出现分量不够等问题，但活动现场充满了欢声笑语，其乐融融。

伴随着蛋糕的香气和一片欢呼声，纸杯蛋糕出炉了，大家一起分享着美味的蛋糕，感受着烘焙带来的喜悦和乐趣。

空气中浓郁的奶香味扑鼻而至

大家分享着大展身手收获的硕果

幸福满足的笑容洋溢所有人脸上

言语流露对后续活动的满心期待