狂风的空间

核心提示：在这个流感横行的季节里需要份外小心，坊间的一些民间食疗方法非常有用，有效缓解感冒的症状。 　　热柠檬水 　　柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。感冒时一天喝上500至1000cc，流鼻水减轻了，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。 　　柠檬富含维他命ｃ，具有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水，来保养身体，补充维他命ｃ。 　　柠檬水 　　专家解析：热柠檬水适风热感冒 　　柠檬富含维他命ｃ，可以抗菌及提升免疫力，有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。再者，红糖甘温，白糖甘平；白糖能润肺生津，对于口渴、咽干的燥咳较适合。而蜂蜜能益阴润燥，可治肺燥咳嗽、肠燥便秘，不过吃太多会腹胀腹泻，故不宜过量。 　　洋葱煮黑糖 　　材料：洋葱三分之一颗切丝、黑糖少许、一饭碗水。 　　方法： 　　1、大火煮滚，小火再续煮十分钟。 　　2、剩半碗温服。 　　饮用一次即见效，饮用二、三次即痊愈。 　　洋葱 　　专家解析：葱豉姜煮黑糖发汗去寒 　　葱辛温入肺，能解表发汗，适合风寒型感冒；若有胸腹作痛，宜用青葱；多汗或有狐臭者忌用。事实上，豆豉也能治风寒感冒及心胸烦闷，所以中医师常使用，“葱豉汤”用于温阳发汗。 　　此外，生姜辛温入肺、胃、脾经，能发散表寒、温胃止吐、化痰止咳，所以感冒风寒，有头痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者，亦可用姜加黑糖，如法泡制来喝。 　　梅粉西红柿汁 　　现榨西红柿汁，如果嫌味道不够可口，可在榨西红柿汁的同时，加一些新鲜的梅粉，富含维他命c，可提高人体的免疫力，且是人间美味！ 　　西红柿汁 　　专家解析：梅粉西红柿汁不宜多食 　　西红柿汁富含维他命a及c，可提高人体免疫力；红透者比绿色者所含维他命a更多。由于钾离子含量亦多，故适合高血压者。茄红素则可清除体内自由基，一般认为有防癌的功效，但酸梅可收敛生津，治久咳久泻，但不宜多食，因多食损齿、生痰助热，而且妇女经期亦忌之。 　　杨桃 　　热水果茶 　　杨桃或柳丁、苹果等水果切丁，加水煮沸后，再转小火煮15～30分钟，趁热饮用。热果茶具有天然果香、甜味与维他命c，让感冒快快好起来！ 　　专家解析：热水果茶生津止咳 　　杨桃清热生津，可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果则能生津止渴、润

麻薯主料：糯米粉 50克 玉米淀粉 15克牛奶 90克 白糖 20克手粉（熟玉米淀粉） 适量主料：糖浆 85克视水 2克大豆油 30克低粉 120克（50克 15个量）红豆沙 450克 1麻薯材料。 2将除手粉外的所有材料混合。 3用筷子搅拌均匀至无粉粒。 4上锅蒸15分钟左右。 5拿出来后用筷子搅拌。 6搅拌均匀后晾凉。 7用手粉揉成6克一个的剂子备用。 8准备饼皮材料。 9将糖浆 视水  大豆油混合。 10用打蛋器打发。 11再筛入低粉。 12上下翻拌揉成面团。 13放置2小时。 14豆沙制成30克一个的剂子。 15面团分成14克一个的剂子一起备用。 16将麻薯包进豆沙馅中。 17用虎口包裹住。 18成团。 19全部裹好。 20将饼皮包裹19豆沙麻薯馅。 21用虎口包裹。 22边推饼皮边压内馅。包裹均匀。 23全部包好备用。 24取一个月饼半成品在干面粉上滚一下，然后再放进模具中。 25压一下到烤盘上。 26全部弄好。 27表面喷一下纯净水。 28进预热过的烤箱210度5分钟。 29再拿出来表面刷上蛋液。 30进烤箱210度5分钟再改150度10分钟。 小贴士 1、裹好的半成品月饼，刻模时，要先在干面粉中滚一下，这样才样子才好看完整。 2.第一次进烤箱前，要先喷一下水，最好用熟的冷开水或是纯净水，可以保证月饼的保存期更长风味更佳。 3.烤好后，要冷却了再保存个二，三天再吃。 哈哈，我过了一夜就忍不住 试了一个外形丑一些的。已经可以吃了，味道不错。

材料：乳鸽 1只（只取胸脯肉） 腐竹 50克  干鱿鱼丝 100克辅料：红椒 1个  杭椒 2个  洋葱 少许  姜 小块  蒜 4瓣调料：油 2茶匙  盐 1茶匙  胡椒 少许  淀粉 1茶匙 1乳鸽收拾干净，取下胸脯肉（鸽松）。 2鸽松切小粒，用盐、淀粉拌好备用。 3鱿鱼丝、腐竹提前发好，洗净、切小段备用。 4青红椒、洋葱切小段；姜蒜切粒备用。 5锅烧热，倒油，下鸽松滑散，盛起。 6锅中余油，爆香姜蒜葱。 7下入鱿鱼丝煸炒出香味。 8下腐竹，加盐、胡椒炒匀，加一勺水略焖一会。 9倒入滑好的鸽松，炒匀。 10倒入青红椒，炒至断生，调好味即可。

在很多人的印象里，生完孩子后产妇坐月子就是足不出户，不能出门甚至不能见太阳，每天“养尊处优”。此外，鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角，以帮助产妇“下奶”。专家提醒，产妇在坐月子期间不但要正常活动，而且吃得也不能太精细。坐月子吃得不能太精细 海淀区妇幼保健院群体保健科专家崔绍珍指出，其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”，如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。 　　在饮食上，产妇也不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致产妇便秘。 　　因此在保证一定量粮食的基础上，要粗细粮结合吃，多吃一些富含纤维的食物，因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动，不仅有利消化，还可以防止便秘。 此外，要保证产妇的营养全面，正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足，可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物，但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外，通过喝鱼汤来下奶的产妇，也不能光喝汤而不吃鱼肉，要知道汤里的营养毕竟有限，而鱼肉里的胶质纤维比较丰富，还能促进肠道蠕动。 　　另外，虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯，但医学研究表明，分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大，出汗多，体液不足，消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水，因为红糖中的营养成分更高，有较丰富的矿物质和微量元素等。 　　那么在饮食上盖怎样补呢?坐月子吃得不能太精细 1.猪肝适合在早上、中午食用。 2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。 3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。 4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。 5.红萝卜含丰富的维他命a、b、c，是产妇的最佳菜肴。 6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。 7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。 　　8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。 9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。 10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。 11.糯米性味甘平，补中益气，而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。 12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命a、b、c，对脚气浮肿、腹部和身

糯米 150克籼米 150克澄粉 20克白砂糖 70克免洗红枣 60克水 25克 1糯米、籼米、白砂糖、免洗红枣。 2原料还有澄粉，取一些红枣。 3红枣一切为二，去核待用。 4糯米、籼米混合洗净，并用清水浸泡过夜，然后沥干水后稍微晾晾干。白砂糖、米（分几次）分别用料理机轧成粉状。 5用料理机轧成粉状后，倒入盆中。 6碾粉完毕后，糖粉和米粉，再加入澄粉并混合均匀。 7加入少量清水，揉搓开糖米粉团（双手将结块搓碎），蒸锅里铺上纱布，放上一层糖米粉，刮平。 8再放上几颗红枣摆图案点缀。开水上锅大火蒸30分钟，蒸至表面光滑不粘手为宜。趁热倒扣，取出纱布，放盘即可。 小贴士 1.若一般红枣需清洗干净，浸泡半小时后，放微波转几分钟，取出后冷却去核。 2.在微湿糖粉中，记住水加一点点哦，既不能太湿也不能太干，以适中为宜， 多了粉都结起来，不能搓开。 3.若自备均是粉类和糖粉的话，就不用料理机了，会更方便。 4.可以用大米代替籼米，糯性大一点（两种米比例可自配，糯性相应变化）。 5..切成的自己喜欢形状，要大小均匀哦。

豆腐 1块鸡蛋 2个盐 2克调味酱油 15毫升香油 10毫升 1准备好豆腐。 2鸡蛋磕到碗里，加入盐搅打均匀备用。 3豆腐切成小块，添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。 4取出来倒入鸡蛋液。 5再次放入微波炉用中火蒸1分30秒即可。 6倒入调味酱油、香油。 7上桌开吃咯。

鸡蛋      4个面粉      3勺白糖      4勺牛奶      6勺熟黑芝麻  少许熟栗子    适量油        少许盐        少许 1准备鸡蛋，面粉，白糖，牛奶，油，盐，熟黑芝麻，熟栗子。 2把四个鸡蛋清和黄分开。 3用三根筷子打蛋清，把蛋清打出泡沫时放小半勺盐，提甜味。有打蛋器更好了，打蛋清是个很辛苦的活。 4蛋清打的发白，全是泡沫时放一勺糖。 5接着打蛋清，感觉有点稠了在放一勺糖增加粘稠度、 6接着打蛋清，大约打15分钟，蛋清就变成奶油状了，粘到筷子上掉不下来就可以了。 7往蛋黄里放2勺白糖，我不爱吃甜，放了1勺半，出来的蛋糕甜味正好，我可以接受。喜欢吃甜的放2勺半。 8放三尖勺面粉。 9放6勺牛奶。核桃奶也行。我试过了，味道都不错。 10拌匀，尤其是面粉，不要成个。 11蛋黄拌匀后，放入一半打好的蛋清，继续拌匀，要上下拌，然后把另一半也加入拌匀。 12栗子是我家里常备的，在超市买的生的栗子，煮10分钟，皮扒下来，切小丁，榨豆浆的时候放点，喝黑豆栗子豆浆补肾。把小栗子快放进去拌匀。 13把油均匀的抹到电饭锅里，防止粘锅。然后把拌好的鸡蛋倒进电饭锅里，不要有水，倒进去后，撒些熟的黑芝麻。黑芝麻买的生的，小火炒熟的。做豆浆时放黑芝麻也对身体好。 14插上电饭锅，按蒸饭键，大概2分钟就自动跳到保温了，用干净的毛巾把电饭锅透气的地方盖住，闷20分钟，再按蒸饭键，大概15分钟就好了。 15配上榨好的黑豆芝麻栗子豆浆，加入自己的爱心的蛋糕，营养的豆浆。你老公吃了会很感动的哦~

老年斑又叫“寿斑”，常常出现在老人的手、臂、面颊等位置，医学上称之为“脂褐质色素”。 　　这种色素是细胞酸氧化后的产物，它不仅聚集在皮肤的细胞膜上，还会侵犯体内各个脏器。洋葱富含硫质和人体必需的维生素，能清除体内的不洁废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。 　　在摄取早餐时切上几片洋葱，为了避免味道太刺激，可放适量的醋进行调味，这样的方法我已坚持了将近10年，身上老年斑逐渐减少，效果明显。 　　但由于有时有所疏漏，所以最近又加快发生，前段看到一些媒体介绍说多吃茄子也有效，为此我查了些资料：茄子味甘、性凉，含有丰富的维生素a、b、c、d，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软，同时还能散瘀血。 　　故可降低脑血管栓塞的几率，所以我有时在吃晚餐时加吃一块茄子，见到已加重的老年斑颜色变浅，这说明也有效，有老年斑的老人不妨一试。