牛腩
西芹 两根茎
西红柿 一个
洋葱 半个
圆白菜 四分之一个
土豆 半个(喜欢的可以放一个)
胡萝卜 一个
调料:
盐 两茶匙
糖 半茶匙
味精 半茶匙
白胡椒粉 一茶匙
- 1

牛腩开水烫一下洗净,煮到喜欢的软度。我不喜欢难嚼的,就多煮了一会。
- 2

所有配菜切丁,白菜切块,用橄榄油炒一会。
- 3

倒入牛腩及汤,调入盐,白胡椒,糖少许,味精提提味。
- 4

煮二十分钟到三十分钟即可,我炒蔬菜的时候用很少油,所以和你清淡。
- 5

口感很不错,清淡,好喝。
小贴士
建议调味的时候根据自己的口味放盐,因为每个人的口味都不一样。