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日志
  • [2012-04-30]蜜汁烤翅 [图]
    鸡翅中 500克洋葱   50克陈皮   10克黑胡椒粉 5克五香粉   5克生抽料酒蜂蜜盐 糖 1将洋葱切丝,葱切段,陈皮撕碎,留待备用。 2将翅中洗净,放入盆中。 3将备好的洋葱丝、葱段、陈皮和盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、料酒、生抽等,放入盆中,翻拌翅中,使之充分入味。 静置腌制2小时。 4将烤箱预热至200度,把腌制好的翅中摆在烤架上,结合自己口味翅中上刷适量蜂蜜。 5淋少许油,放入烤箱中,烤15分钟。 6烤15分钟后,取出烤盘,将翅中翻面后,刷蜂蜜,淋少许油。 克根据个人喜好,放些孜然、辣椒粉或者芝麻 放入烤箱,再烤5-10分钟。 7取出烤好的翅中,摆盘。 小贴士 如可能尽量腌制时间久些,使翅中充分入味,口感会很q的,o(∩_∩)o
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  • [2012-04-30]产后子宫复原的密码
    经过漫漫的40周怀孕,子宫变为原来的数十倍大,功能和外貌都变得大不相同!原来是子宫为了容纳新来的娇客,经由荷尔蒙的变化,子宫会变厚、柔软、血液供应增加,整个变为一个空心大肉球。因应了新的变化,子宫各组织层充满着血液。生完之后,奥妙的人体就会经由一个和缓的过程,让子宫恢复原貌。 子宫约在产后4~6周复原 子宫恢复的主要动作是持续的收缩,从生产时不断的收缩将胎儿挤出,再将胎盘挤出。子宫内的血液不断被排出体外,即为恶露。子宫经由不断且强力的收缩,将血管的开口压往,这样就让血块形成而停止出血。子宫再进一步挤压,将血块不断排出,子宫体积就会慢慢缩小,约在产后4~6周会恢复成原来大小。 子宫的收缩恢复是否良好,可两项外表的指标来判断;(1)如果子宫恢复良好,检视刚生完的子宫底,从肚脐可以触摸得到,到约两个星期,子宫就无法摸到,除非是长子宫肌瘤;(2)恶露的颜色从鲜红、暗红、深黑到淡红色,最后无色。 子宫复原靠收缩 *按摩子宫+中西药子宫收缩剂 子宫恢复靠收缩,但子宫收缩靠什么呢?靠自然机制:也就是生产发动之后,子宫就不断的收缩,排空了再排空,让子宫腔不会有空隙。我们传统上教导产妇按摩子宫,使用子宫收缩剂,或是中医使用生化汤,都是辅助的角色。其目的还是引导子宫不断的收缩,直到没有出血且子宫腔保持净空为止。 *子宫收缩不良会有大出血的危险 当子宫内尚有血块或是残留有胎盘时,子宫会先被血块填塞;然后,子宫平滑肌就会停止收缩,这时候就是所谓的子宫收缩不良,会有大量出血的危险(血崩)。这种产后出血就是在产褥期最危险的事了,往日将生产视为到鬼门关走一趟,就是这原因。幸而现在医疗条件都能妥善处理,与往日的情况不可同日而语! *子宫收缩剂vs.生化汤 为了预防产后大量出血,医生通常会用子宫收缩剂:但是,民间自古又流传用生化汤来去瘀活血,作为产后帮助子宫恢复之用,到底应不应该用?又或者如何使用呢? 依照临床经验,在产后,子宫自然会有收缩排血的机制,如果发现有产后出血过多的现象,使用子宫收缩剂是最好的选择,因为作用发挥会比较快。至于生化汤的使用是老祖宗的智慧,但是也不必将其蒙上神秘的面纱。生化汤本身的成分在中医的作用而言,有化瘀血、补血的作用,化掉的瘀血(血块)流出来之后,子宫自然会收缩,所以生化汤比较适合在产褥期的保健用。所以说医疗方面使用收缩剂主要是防止产后出血之用,而生化汤对于产褥期“帮助”
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  • [2012-04-25]受孕选时机免生缺陷儿
      现代医学认为,在出生缺陷的病因中,遗传因素约占25%,环境因素约占10%,更多的缺陷是发生在遗传和环境两种因素复杂的相互作用下。  因此,育龄夫妇应在工作和生活中避免有害因素的影响,积极控制和消除诱发出生缺陷的不良因素,避免婴儿出生缺陷的发生。  北京友谊医院妇产科专家建议夫妇双方怀孕前应对自身的生理条件、心理准备及社会状况有足够的了解,做好生育的充分准备。一般情况下,生育的最佳年龄是青年夫妇结婚后2—3年。这样不仅有利于控制人口的增长,对家庭和个人来说,也能使婚后有一个缓冲时间,更利于夫妇的健康、工作和学习,经济上和精力上也不至于过分紧张。生理上女性生殖器官一般在20岁以后才逐渐发育成熟,骨骼发育成熟要到23岁左右,如在骨骼尚未发育成熟之前怀孕,母子就会互相竞争营养,从而影响母亲的骨骼发育。而孕妇年龄一旦超过35岁,生育时出现难产或胎儿先天性缺陷的发生率又会相对增加。因此,夫妇双方婚后一定要有计划,选择最佳的生育年龄。  其次,应选择适宜的受孕时机。受孕时机的选择首先要考虑夫妇双方的身体健康状况,最好是将妊娠安排在工作或学习都不紧张的时期,特别要注意怀孕前工作或生活的环境,是否接触过对胎儿有害的物质,如放射线、铅等,如果有接触,应与有害物质隔离一段时间再受孕。如服用避孕药,应先停服药物,半年后再受孕为宜。  再者,是季节的选择。春末夏初万物更新,夫妇双方精神饱满,精卵细胞的发育较好,怀孕后3个月内是胎儿大脑和神经系统形成的时期,正是秋高气爽的时节,给孕妇带来精神上的愉快,多种多样的瓜果蔬菜更给孕妇提供了丰富的营养选择,为胎儿的发育创造了有利条件。相反,冬末春初是各种病毒性疾病(风疹、流感、腮腺炎等)好发的季节,孕妇一旦感染,很容易造成胎儿畸形,而且冬季受孕,分娩时正值夏季,天气的炎热会给孕妇和婴儿的生活带来许多不便。
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  • [2012-04-21]莫让你的无私教出自私的孩子
    阿海最近非常苦恼,因为他发现自己的孩子越来越自私,有好吃的都霸着自己吃,自己的玩具从来都不肯和表哥们一起玩,幼儿园老师更向他反映说,为了争玩具,他和小朋友们打架。“我真不懂,我和他妈妈对孩子都是无私的,什么都问问他要不要,但为什么他却那么自私,什么都要留给自己呢?”  父母的无私让孩子不懂付出  阿海的苦恼其实也困扰着不少家长。儿童产生自私行为的原因是多方面的,其中一个原因是儿童天生的利己倾向。在儿童心理发展未达到成熟阶段的时期,儿童往往单纯地确定“我即世界”,这种自我中心虽随时间和经历的推移,逐渐接纳他人和减少利己行为。  而像阿海的孩子所出现的自私行为,则是阿海对孩子无私的爱造成的。何老师分析,现代的独生子女,统统处于4:2:1氛围,父母、祖父母及外祖父母的呵护使他们的自我意识观念增强,吃要吃好的,穿要穿好的,玩要玩高档的玩具,家中一切必须以他的情绪变化和要求为中心,如果达不到要求,动则耍脾气,家长一见家中的“小皇帝”抖脾气了,不管要求合理不合理,一切听从孩子,这就是滋长儿童自私观念的温床。  不能对孩子予取予求,防止孩子出现自私的行为,一方面是对孩子的行为进行合理引导,另一方面是父母要把握好对孩子宠爱的度,对孩子的要求不能予取予求。  对儿童,家长切莫把他置于只享受,满足欲望,而不履行义务的特殊地位,要让他们懂得欲望的满足和履行义务是同等重要,如有好吃的,不是独自一个享用,而是主动与他人分享,在家务上,则常常想到自己应该帮父母干点什么。这样,孩子才会养成尊重长者,关心别人的习惯,而不会事事只想到自己。家长要学会让孩子承担义务。  言传身教纠正自私行为  如果孩子已经出现自私行为,父母要及时寻找方法给予纠正。包括帮助孩子增强利他的价值观,又或者通过角色扮演,让孩子感受自私行为的恶劣后果。而父母的言传身教更是至关重要。  自私的父母只能造就自私的孩子,别指望他替别人着想。
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  • [2012-04-19]广告不会告诉你的“补钙”大实话 [图]
      媒体广告展开全方位的宣传,影视明星纷纷登场为钙剂做促销,使消费者眼花缭乱,无所适从。这一社会现象也引起儿童营养专家的重视。经过调查研究的基础上的学术探讨,专家们一致认为:小儿补钙是必要的,但补钙要科学,要合理。  近几年来补钙类保健食品到处可见,在药店、食品商场几乎都设有钙制剂专柜。各种品牌的片剂、针剂、冲剂、咀嚼剂、口服液等应有尽有。  媒体广告展开全方位的宣传,影视明星纷纷登场为钙剂做促销,使消费者眼花缭乱,无所适从。这一社会现象也引起儿童营养专家的重视。经过调查研究的基础上的学术探讨,专家们一致认为:小儿补钙是必要的,但补钙要科学,要合理:  实话一:补钙不是多喂钙片  服钙片时应适量口服鱼肝油等维生素d制剂,或者让孩子多晒太阳,否则,就是吃再多的钙片,孩子照样会缺钙。  实话二:补钙对骨愈合没多大帮助  通常情况下,骨折的小儿体内并不缺钙,因此无需补钙。由于骨折的小儿活动减少,肾小管对钙的重吸收增加,骨骼对钙的利用反而会受到抑制。如果长期盲目大量补钙,会增加消化道、泌尿系结石等疾病的危险。  实话三:钙片混在奶中吃了等于没吃  混在食物中的钙片只能吸收20%。正确的方法是,在喂奶后1~2小时再给孩子喂钙片。  实话四:补儿别忘了补母  母亲膳食中钙的含量不足,不仅母亲会发生小腿麻木、抽筋等症状,新生儿还可能发生先天性佝偻病。  实话五:没必要非买钙保健品  强调儿童也必须通过服用钙保健品补钙?实际上,儿童补钙也应以食补为主。  实话六:钙剂不是含维d越多越好  补钙首选含维生素d的产品?中消协提醒消费者,慎服大量添加维生素d的补钙剂,服用过量会产生积蕴中毒现象。  实话七:含钙产品越贵的不见得越有效  补钙产品卖得越贵,含钙量越高,吸收率就越高,效果也越好。有的补钙品宣称"沉积好、吸收快",有的宣称"颗粒小",甚至推出了"原子钙"、"纳米钙",让人们觉得钙越细小越易吸收。实际上人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小无关。要看是否具有生物活性。  实话八:仪器的简单测试没法确定你是否缺钙  在商场、药店通过仪器的简单测试就能确定是否缺钙?事实上,这些场所摆放的"单光子骨密度测试仪"只能测人体手臂的尺骨和桡骨,而人体钙流失的主要危害是造成腰椎和胯骨的缺钙,因此
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  • [2012-04-18]珍珠圆子 [图]
    五花肉(七分瘦三分肥的)小葱胡萝卜香菇鸡蛋调料:淀粉料酒鸡精生抽蚝油胡椒粉食用油 1材料一览(馅料是和前面发的翡翠白玉卷一样的,我这边再发次,大家也可以参考那篇日志)。 2将小葱、香菇切末,萝卜切丁备用。 3糯米提前浸泡好(时间约3个小时),沥干水备用。 4将五花肉剁成肉馅(大家也可以直接买现成的肉馅,不过那种肉馅一个是不怎么卫生,另外就是机器绞的口感不如手工,所以,我剁~~~)。 5将剁好的肉馅加入些许淀粉,料酒,鸡精,生抽,蚝油,胡椒粉,食用油,蛋清以及刚才切的葱末,香菇末,萝卜丁,将肉馅沿一个方向搅拌上劲。腌渍几分钟。 6肉馅取一部分在手心稍微搓圆后放在糯米中打个滚,再将其揉成团状。 7每个糯米团上放一个胡萝卜丁点缀下,上沸水锅中蒸约10分钟即可。 8瞧,憨头憨脑的珍珠圆子就出来啦~~ 赶紧动筷吧。
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  • [2012-04-18]镜子 [图]
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  • [2012-04-16]过年,育儿有张有驰! [图]
       一年一度的新春佳节即将来临,终年忙碌于育儿和工作的父母们也可以放松几天,好好地休息休息,同家人团聚,热热闹闹地打上几宿麻将,好好地喝上几杯……  然而专家提醒:过年对于教育孩子是一个难得的好时机,利用得好,有助于加深亲子关系、培养孩子良好性情、教育孩子正确的理财观念等。因此,过年期间,父母们还得在教育子女方面表现得有张有驰。  给孩子选择礼物  一项调查结果表明:半数以上的孩子对父母包含爱意的生日礼物、新年礼物并不领情。让绞尽脑汁的父母深感困惑。为此当你准备送孩子礼物时,不防听一下专家的建议:  ·向孩子说明礼物的意义  孩子的吃穿用都是由父母来管,孩子对父母送给的物品总有一种理所当然的感觉,没有一种珍惜或感恩之情,父母在礼物中寄托的苦心和爱心孩子也领会不到。所以说,父母在送孩子礼物时不妨说明一下礼物的意义,以及选这礼物时父母的想法。如送孩子一架飞机,可以对孩子说,妈妈希望你将来能成为一名飞机驾驶员,在蓝天上飞翔。  ·礼物对孩子应该是新奇而有意义的  对孩子来说,逢年过节习惯了长辈们送礼物,她也必定知道这个新年会像往常一样收到礼物。所以这份礼物还没送之前,首先就已失去了它应有的神秘感和新鲜感。所以送孩子礼物时,不仅要新奇,还要有意义。因为孩子们很多时候对一样东西只图个新鲜,时间久了,便会喜欢上另一样东西。如何让孩子记住这份礼物?新奇并具有一定的意义很重要。  ·事先了解孩子的喜好  父母和孩子毕竟是不同的个体,父母觉得好的,孩子也许并不喜欢,因此父母事先要先了解孩子最喜欢什么,最希望得到什么,做到有的放矢。  陪孩子开开心心玩几天  一年中父母总是被工作、家务所困扰,他们总是在孩子睡熟了才回来,在孩子还未醒就又急匆匆地走出家门,在周末他们又有做不完的家务,很少有时间陪陪孩子。为此,专家建议:  ·春节期间带孩子去郊游  大自然是孩子永远也读不厌的教科书,置身于美丽的大自然中,孩子的身心会更加健康。父母可以带孩子到雪地上堆雪人,到操场上放风筝,去郊外看雪,到公园游玩。  ·带孩子去图书馆  同孩子一同阅读几本孩子喜欢的图书、画册;带孩子逛逛书店,买几本孩子喜欢的图书;回到家里同孩子一同阅读,让孩子在书中找到乐趣,学到知识,给孩子养成一个喜爱读书的习惯。 
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  • [2012-04-16]韭菜鸡蛋薄饼 [图]
    面粉  一小碗韭菜  4根鸡蛋  一个葱    少许盐水 1在碗里放入面粉、切好的韭菜、葱花儿、鸡蛋,盐 2加入水,看粘稠程度,可以稍微稀点。搅拌均匀。 3把面糊平铺到锅中,煎2分钟。中火。 4翻个面继续煎一分半左右。火不要大,要不然容易糊。之所以这一面时间要减少是因为本来已经煎得差不多了,韭菜飘在上面翻过去后容易焦。 5成功装盘。很简单吧!
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  • [2012-04-14]壮志凌云 [图]
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