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日志 TOP10

日志：
面粉  一小碗
韭菜  4根
鸡蛋  一个
葱    少许
盐
水
  • 1
    在碗里放入面粉、切好的韭菜、葱花儿、鸡蛋，盐
  • 2
    加入水，看粘稠程度，可以稍微稀点。搅拌均匀。
  • 3
    把面糊平铺到锅中，煎2分钟。中火。
  • 4
    翻个面继续煎一分半左右。火不要大，要不然容易糊。之所以这一面时间要减少是因为本来已经煎得差不多了，韭菜飘在上面翻过去后容易焦。
  • 5
    成功装盘。很简单吧！



来源：半岛家园
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