1.奶油的量按个人口味可多可少。2.酒的选择很重要。也有用白葡萄酒的做法，个人更喜欢黑啤的。而黑啤里又是这个牌子烧出来最喜欢。3.干香料如果没有的话，可以用味道淡些的蔬菜汤。或者多给些新鲜蔬菜，味道清淡一些。4.强烈建议用汤沾面包，或者下口细面条吃。汤的味道非常鲜美。5.煮之前碰过不关口的，煮过后不张口的，都是死了的，绝对不可以吃。
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芹菜 2-3根
胡萝卜 3根
黑啤酒 150ml
烹饪淡奶油 100g
盐
胡椒
干调料(芹菜, 荷兰芹, 洋葱, 姜, 大葱等) 10-20g<ul><li>1
胡萝卜和芹菜切块（图里是中午做胡萝卜丝剩的，所以是片- -），洋葱切圈。
拿个大锅，油烧热，先把洋葱、胡萝卜和芹菜炒香。</li><li>2
这是我用的黑啤，绝对味道和其他的不一样的。</li></ul><ul><li>4
最后加盐、胡椒，尝味，就可以出锅。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>
1.奶油的量按个人口味可多可少。
2.酒的选择很重要。也有用白葡萄酒的做法，个人更喜欢黑啤的。而黑啤里又是这个牌子烧出来最喜欢。
3.干香料如果没有的话，可以用味道淡些的蔬菜汤。或者多给些新鲜蔬菜，味道清淡一些。
4.强烈建议用汤沾面包，或者下口细面条吃。汤的味道非常鲜美。
5.煮之前碰过不关口的，煮过后不张口的，都是死了的，绝对不可以吃。
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