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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]酱爆鸡丁
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-25 07:39
    酱爆鸡丁
    鸡胸肉
    芹菜
    黄瓜
    红萝卜<ul><li>1<br/>准备好材料。</li><li>2<br/>先将鸡丁爆至七八成熟，盛起。</li><li>3<br/>再另起锅，放入姜茸蒜茸和一茶匙豆瓣酱和一茶匙甜面酱，大火，爆至酱香，下黄瓜、红萝卜和芹菜，盐不要下太多，本身豆瓣酱盐，加半手指头的糖调味，翻几下倒入鸡丁翻炒，浇几滴料酒，翻匀，可上锅。</li></ul><ul><li>4<br/>盛盘出锅。</li></ul>
     
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