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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】 蕃茄酱
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-15 07:53
    【菜谱换礼】 蕃茄酱
    主料：
    蕃茄6个

    调料：
    白醋或柠檬汁、白砂糖适量<ul> <li>1
    将西红柿用开水烫一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。</li> <li>2
    加入柠檬汁或白醋一勺，适量白砂糖，拌匀后用小火熬制。</li> <li>3
    成品图，很费时，要有耐心哈！</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    切记，做蕃茄酱时不可以用铁锅啊！我这个用的是不锈钢锅，呵呵。。。
    放凉至70度左右时，装瓶，倒置一会，利用剩余的热气将瓶密封，放入冰箱冷藏保存；

    很好吃，用来吃薯条或做辅料都很不错哈!

     
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