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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]小米辣爆炒火焙鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-25 10:48
    小米辣爆炒火焙鱼
    火焙鱼
    小米辣椒
    蒜
    油
    盐
    味精<ul><li>1<br/>火焙鱼在冷水中泡2分钟捞出沥水。</li><li>2<br/>小米辣椒，蒜切碎。</li><li>3<br/>锅内放油烧七成热，加盐（我焙的鱼没放盐的，如果加了盐的就不要放盐了），倒入火焙鱼爆炒3分钟。</li></ul><ul><li>4<br/>鱼推至锅边，入辣椒，蒜爆香与鱼混合，加味精翻炒出锅。</li><li>5<br/>很多时候做上一道这样的下饭菜再加个清炒小菜或者什么汤类，一餐饭必定是两碗饭下肚啊。</li></ul>
     
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