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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]炒土豆丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-23 10:05
    炒土豆丝
    土豆
    青椒<ul><li>1<br/>土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，沥干。青椒也切丝待用。</li><li>2<br/>锅中倒油烧热 倒入土豆丝翻炒一两分钟。</li><li>3<br/>倒入青椒翻炒两分钟  然后倒入适量生抽  料酒  盐翻炒均匀  最后加入适量味精。</li></ul><ul><li>4<br/>成品图。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    土豆切丝后一定要换几次水，将淀粉完全洗净，炒出来才丝丝清爽，吃起来才脆。

     
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