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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]客家咸肉炒猪乸菜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-22 10:24
    客家咸肉炒猪乸菜
    主料：
    猪乸菜 一棵
    客家咸肉 一块
    姜
    蒜
    盐
    油 适量<ul><li>1<br/>将猪乸菜洗净。</li><li>2<br/>将猪乸菜切块。</li><li>3<br/>咸肉煮过之后切片。</li></ul><ul><li>4<br/>起油锅，爆香姜蒜，下咸肉煸炒。</li><li>5<br/>下猪乸菜。</li><li>6<br/>炒匀后加适量的水焖熟就行了，因为咸肉很咸，我就只放了点点盐就够了。</li></ul><ul><li>7<br/>起锅了，味道还真不错，咸肉的味道渗入到菜里面。</li></ul>
     
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