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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]家常葱花饼和蚝油三丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-19 10:50
    家常葱花饼和蚝油三丝
    富强面粉 500克
    葱 两棵
    盐 适量
    胡椒粉 适量
    油 适量
    温水
    土豆 一个
    胡萝卜 一个
    青椒 一个
    葱末蒜片 适量
    蚝油 适量
    盐 少许
    鸡精 适量
    醋 适量<ul><li>1<br/>首先和面，要用温水将面和到比饺子面软的程度。</li><li>2<br/>葱切末备用。</li><li>3<br/>将面擀成薄片，撒上盐抹油，撒葱还有胡椒粉。</li></ul><ul><li>4<br/>卷起来切成剂子。</li><li>5<br/>两头捏住摁成饼胚，擀成圆形放入电饼铛中。</li><li>6<br/>两面金黄饼就做好了。</li></ul><ul><li>7<br/>蒜切片，葱，胡萝卜，土豆，青椒都切丝备用。</li><li>8<br/>土豆泡去淀粉备用。</li><li>9<br/>锅热放入蒜片爆香。</li></ul><ul><li>10<br/>放入胡萝卜翻炒。</li><li>11<br/>放入土豆继续翻炒。</li><li>12<br/>放入青椒葱继续翻炒。</li></ul><ul><li>13<br/>放如蚝油，盐，醋，鸡精调味即可。</li></ul>
     
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