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猪肉 150克胡萝卜 一小载莲藕 150小塘菜 9颗姜 3片 1猪肉切成小块后剁成肉末，加盐，酱油，胡椒粉，生粉拌匀。 2把切好的胡萝卜粒和莲藕末，姜茸倒进肉末里，加生粉顺同一方向把所有材料搅拌均匀起劲。 3沙锅里放一半的清水（要末过肉丸的三分二），加两片姜，烧快烧开的时候，把肉馅揉成个大肉丸放进锅里，用中上火炖25分钟左右。然后把肉丸捞起。 4把洗好的小糖菜放进刚才的肉汤里（加点盐和油）焯熟捞起摆在一个大碗里。然后把肉丸放在菜上，淋上一点肉汤就可以上桌了。 小贴士 如果不讲究摆盘效果，把小塘菜换成大白菜，会更好吃。

鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气 鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡 鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘 鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康[美食中国] 鸡肉与大蒜相克： 鸡肉与菊花相克：同食会中毒 鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适 鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾 鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡 鸡肉忌芝麻：同食严重会死亡，用甘草用水煎服 鹅肉忌鸭梨：同食伤肾脏 鹅肉忌柿子：同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服 栗子忌鸭肉：同食会中毒 鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻 鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡 味精忌鸡蛋----鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 皮蛋忌红糖----同食发呕 豆浆忌鸡蛋----鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收 鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛 鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒

美国《皮肤病学研究杂志》最近刊登的一项研究报告指出，咖啡因能帮助杀死遭到紫外线破坏的人类皮肤细胞，或许可以从而清除紫外线对人体的伤害、预防某些类型的皮肤癌。 作为皮肤癌中的一大类型，非黑色素瘤皮肤癌是人类常见癌症之一，但很少会发生转移或者导致死亡。 紫外线会使皮肤细胞中的dna遭到破坏，继而发生突变或癌变，所以过多接触紫外线是导致非黑色素瘤皮肤癌的重要诱因之一。 在本次研究中，美国华盛顿大学研究人员发现，遭紫外线破坏、已处于癌变前期或者正在分裂中的皮肤细胞，对某种蛋白质的需求非常大，而咖啡因可以抑制这种蛋白质，可以在以上这些细胞发生癌变前把它们杀死。 研究人员不主张通过饮用咖啡来降低皮肤癌的风险，因为在此之前一项对9万名白人妇女的研究发现，每天每多喝一杯咖啡，患非黑色素瘤皮肤癌的几率只会相应降低5%。不过，这项发现可能会用于研制可以修复紫外线破坏的皮肤外用软膏。

主料： 排骨 生抽 2勺 蚝油 3勺 糖 一勺 盐 少许 料酒 4勺 葱姜丝 还有切碎的豆豉 一大把 的糯米 10勺 桂皮 一根 八角 1颗 花椒和白胡椒颗粒 少许 香叶 茴香 1 昨天晚上开始准备的材料。 2 提前1天把排骨清洗干净。 3 2勺生抽，3勺蚝油，一勺糖，少许盐，4勺料酒，葱姜丝，还有切碎的豆豉一大把，搅拌均匀后，做个马杀鸡，放入冰箱冷藏1夜。 4 10勺的糯米，一根桂皮，1颗八角。 5 少许的花椒和白胡椒颗粒，香叶，茴香，用小火烘至微黄，有香味出来就可以了。 6 晾凉后放在料理机里打成米粉。巨香的！！！（我还剩了一小勺 不知道干嘛用大家有米有建议？） 7 这时候可以在排骨里再加几瓣大蒜碎，这样蒸出来会比较香~ 。 8 腌好的排骨。 9 排骨都均匀的裹上米粉。 10 切好的土豆片。 11 把土豆片均匀的裹上米粉。 12 把土豆片和排骨都均匀的裹上米粉，就可以上锅蒸啦~普通的锅要记得一直加水呀~。 13 大约蒸1小时就可以了。

香芹芥兰辣椒瘦肉 1芥兰、香芹、辣椒切好 2瘦丁切好。 3放油炒一会瘦丁、再放菜炒就是了。成品就是这样，很适合减肥的人吃哦，很清淡。