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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】——番茄烧日本豆腐
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-19 10:16
    【菜谱换礼】——番茄烧日本豆腐
    日本豆腐 3条
    番茄 2个
    蒜米
    番茄酱
    盐
    糖
    蚝油<ul><li>1<br/>蒜切成蒜米备用。</li><li>2<br/>西红柿切丁备用。</li><li>3<br/>日本豆腐在中间切开后，切成小块。</li></ul><ul><li>4<br/>锅内热油放蒜米爆香。</li><li>5<br/>放番茄丁进去翻炒。</li><li>6<br/>加入少许番茄酱。</li></ul><ul><li>7<br/>加入少许盐和少许水。</li><li>8<br/>倒入日本豆腐。</li><li>9<br/>加入少许水或者高汤。</li></ul><ul><li>10<br/>放少许糖，轻轻翻一下日本豆腐。</li><li>11<br/>开锅后稍微煮一下加蚝油</li><li>12<br/>收干汤汁搅拌均匀即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    1.不喜欢番茄酱味道的可以不加。
    2.日本豆腐放入锅内不要急着翻动，要慢慢翻，小心烂了。
    3.蚝油最后才放。

     
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