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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】-油渣饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-19 09:11
    【菜谱换礼】-油渣饼
    主料：
    面粉
    油渣

    辅料：
    香葱
    盐<ul><li>1<br/>猪大油300克，切成丁</li><li>2<br/>炒锅放少许水，下入大油丁</li><li>3<br/>加热后水会慢慢蒸发，大油变成油浸出。</li></ul><ul><li>4<br/>小火待大油炸成油渣，捞出备用。</li><li>5<br/>面团要软，和好后醒30分钟。</li><li>6<br/>将面团干成薄片，放少许刚刚炸油渣时的油、撒上油渣，香葱、适量盐。</li></ul><ul><li>7<br/>将面片卷起并绕成饼坯，擀成面饼</li><li>8<br/>平底锅烧热，烙的两面焦脆，就好了</li></ul>
     
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    发表于：2012-05-19 09:12

    看起来不大好吃。下次发点法国菜吧


    只是胖了一点点。就胖了那么一点点。真的只是胖了一点点
      游客