【美食家主题赛--第二季】美味蒲棒_美食天下_半岛家园

0
回复

2385
阅读

字体大小：小中大发表于：2012-05-17 10:27

【美食家主题赛--第二季】美味蒲棒

主料：
豆腐一小块
猪肉馅 100克
葱一小块
姜一小块
面包糠适量

装饰物：
韭菜少许
竹签 10只<ul><li>1

<br/>这是全部需要的原料。全部洗净准备好备用。</li><li>2

<br/>将豆腐用勺子碾碎，加入肉馅中。葱姜切末也一同加入。加入盐、五香粉、鸡精搅拌到上劲。</li><li>3

<br/>将调好味的肉馅做成手指形状。</li></ul><ul><li>4

<br/>将造型好的肉馅裹上一层面包糠。</li><li>5

<br/>肉棒下油锅中火炸成金黄色出锅。插入竹签，摆放在韭菜铺成的盘子上ok！</li><li>6

<br/>这是装盘效果。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

如果肉馅不容易上劲，你可以加入蛋清。我是自己剁的肉馅，所以很容易上劲。味道根据自己口味调整就行。入锅炸制时火候控制好。不然外部变黑里面还不熟。

喜获0朵鲜花

惨遭0个鸡蛋

分享到：

QQ空间

新浪微博

开心网

人人网

半岛家园导航