主人简介
 小学五年级
504
帖子
1890
积分
0
粉丝
发短信 加关注
 空间
  • 总访问量:67910
  • 今日访问:41
  • 注册时间:2011/3/28
  • 上次登录:2011/3/28
我的圈子

友情链接
日志更多  
  • [2013-06-10]麦片脆饼
    黄砂糖 50克(因为这里买不到,我还成了白砂糖)如果不喜欢太甜的朋友可以减量。黄油 50克即食燕麦片 50克全蛋 25克低筋粉 50克泡打粉 1/2t糖粉 25克 1(此量可做17个左右) 黄砂糖加黄油用小火边煮变慢慢搅拌至黄油融化,熄火后加入即食燕麦片。 2做法1的材料放凉后,加入全蛋用打蛋器拌均,将低筋粉、泡打粉及糖粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。 3将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟左右。 4取出面团约15克,用手揉成圆球状,直接放在烤盘上。 5烤箱预热后,aca我用的猛火150°烤制25分钟。熄火后继续用余温闷10分钟左右。
    阅读(1445)  回复(0)   查看全文>>
  • [2013-06-10]反季节水果有哪些及危害
    市面上常常出现许多反季节水果。中看不中吃不说,更糟糕的是很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的。因此,专家特别提醒,这些“问题水果”不但营养价值不高,还会给身体带来很大危害,儿童要谨慎食用,因为使用了激素的反季水果会让孩子性早熟。   经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果,对正处于生长发育阶段的少年儿童来说,女孩会出现初潮提前等性早熟现象,而男孩则会导致性特征不明显。   其实,反季节水果本身是没有任何危害的,它们是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前,并不是靠使用激素才生长的。但为了增加产量,有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂,即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟,使用激素后可增产20%左右。 “催”出来的反季节水果,虽然颜色可人,但里面的果肉还未成熟,不但尝不到香甜的鲜味,营养成分自然也“缩水”。   老人脾胃不健、代谢缓慢,本来就不宜吃大量水果,如果吃的水果中大部分还是反季节水果,那么摄取的营养自然会大打折扣。   水果的成熟期   ◆草莓在5月中下旬开始采摘,酸甜味道才浓厚。   ◆杏成熟期在5月下旬至7月中旬。   ◆樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬。   ◆桃从6月中旬到10月初都有成熟的。   ◆李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月期间成熟。   ◆玫瑰香葡萄8月下旬至9月上旬才进入成熟期,吃起来味道口感才会好。   ◆大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又木,根本没法吃。   ◆有些苹果品种入伏后成熟,中晚期成熟的苹果“红星”9月底熟,“富士”系列到10月份才能上市。   ◆梨的早熟品种8月上旬成熟,如“绿宝石”,但价钱较贵。大多数梨在9月底或10月初上市。   ◆巨丰葡萄在9月上中旬才能上市。  
    阅读(5524)  回复(0)   查看全文>>
  • [2013-06-09]五彩炒饭
    剩米饭 1大碗黄瓜、火腿 各1根胡萝 卜半根毛豆米 小半碗鸡蛋 1个小葱 少许 1材料:剩米饭1大碗,黄瓜火腿各1根,胡萝卜半根,毛豆米小半碗,鸡蛋1个,小葱少许。 2把所有要切的东东都切成丁。 3锅里放调和油,先炒鸡蛋。 4倒入胡萝卜,毛豆米翻炒。 5依次是米饭,黄瓜,火腿肠。 6小葱,细盐,出锅。
    阅读(1391)  回复(0)   查看全文>>
  • [2013-06-06]正宗老北京风味儿“卤炸豆腐”
    主料;豆腐一块500克烹调油适量炖料;花椒10克八角3克大葱30克姜20克盐5克黄酒15克调料;芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、蒜汁、花椒辣椒混合油、香菜末、香醋各适量。 1豆腐、烹调油、花椒、八角、大葱、姜、盐、黄酒、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、蒜汁、花椒辣椒混合油、香菜、香醋。 2先把豆腐切成三角形厚片。 3然后用油炸成金黄色捞出备用。 4把10克花椒和3克八角装入一只不锈钢的香料盒里。 5盖好香料盒的盖子,把香料盒和葱段姜片一起倒入汤锅中煮开,然后用盐调好味。 6汤锅里倒少许黄酒。 7然后下入炸好的豆腐。 8用大火煮七八分钟,使汤色稍有发白,撇出上面的浮油不要,再用小火焖煮5分钟,使豆腐煮的彻底软烂吸入汤汁,豆腐煮软后便可随汤汁随吃随捞。 9吃的时候,主要调料有,芝麻酱、辣椒油、韭菜花、酱豆腐、蒜汁、香菜和香醋,调料的多少可按个人口味自行勾兑即可。 10碗中先放入一勺用水澥好的芝麻酱,然后再舀一茶匙韭菜花,往碗中放入一茶匙酱豆腐汁、一茶匙蒜汁、半茶匙辣椒和花椒混合油,滴入几滴香醋即可。 11上桌时撒一些香菜末,吃时搅匀即可,早餐时可配牛肉包子、油条、烧饼均可。 小贴士 小吃特点;汤味浓香、豆腐软烂、鲜香味醇、十分可口。 温馨提示; 1、豆腐要选择软硬合适的为好,把豆腐切成5厘米长的三角片,厚度0.8厘米即可。 2、炸的时候,油温不宜过高,以五六成热的油温较合适,把豆腐炸至金黄即可。 3、正宗的卤炸豆腐,汤里只放花椒、八角、葱、姜即可,用盐来调味,黄酒是去豆腥味并增香,不再放任何卤料和调料。什么放入鸡汤、味精、酱油、香油等都是不正确的,只用素煮即可,而传统的做法就是一道炸豆腐素汤。 4、吃的时候,往汤中放入的调味品可按自己的口味来勾兑,其主要调味品有,澥好的芝麻酱、澥好的酱豆腐、韭菜花、辣椒油、花椒油、蒜汁、醋和香菜,也有放卤虾油的,但不放也可以。
    阅读(1922)  回复(0)   查看全文>>
  • [2013-06-05]让肌肤白皙十大营养蔬菜
    蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的一种营养元素,吃蔬菜的好处有很多,不仅可以补充人体所需的维生素,还可以美白呢?那么吃什么蔬菜美白?以下就是可以美白的10大营养蔬菜。   白萝卜:   中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。   豌豆:   《本草纲目》记载,豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素a原,维生素a原可在体内转化为维生素a,起到润泽皮肤的作用。   胡萝卜:   胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。   蘑菇:   蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。   甘薯:   甘薯含大量粘蛋白,维生素c也很丰富,维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。   丝瓜:   丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。   豆芽:   豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。   芦笋:   芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。   冬瓜:   冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。   黄瓜:   黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。 返回饮食首页
    阅读(4211)  回复(0)   查看全文>>
相片更多  
分享更多  
来访好友
最近访客
我看过谁