小学五年级的空间

黄砂糖 50克（因为这里买不到，我还成了白砂糖）如果不喜欢太甜的朋友可以减量。黄油 50克即食燕麦片 50克全蛋 25克低筋粉 50克泡打粉 1/2t糖粉 25克 1（此量可做17个左右） 黄砂糖加黄油用小火边煮变慢慢搅拌至黄油融化，熄火后加入即食燕麦片。 2做法1的材料放凉后，加入全蛋用打蛋器拌均，将低筋粉、泡打粉及糖粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。 3将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟左右。 4取出面团约15克，用手揉成圆球状，直接放在烤盘上。 5烤箱预热后，aca我用的猛火150°烤制25分钟。熄火后继续用余温闷10分钟左右。

市面上常常出现许多反季节水果。中看不中吃不说，更糟糕的是很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的。因此，专家特别提醒，这些“问题水果”不但营养价值不高，还会给身体带来很大危害，儿童要谨慎食用，因为使用了激素的反季水果会让孩子性早熟。 　　经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果，对正处于生长发育阶段的少年儿童来说，女孩会出现初潮提前等性早熟现象，而男孩则会导致性特征不明显。 　　其实，反季节水果本身是没有任何危害的，它们是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前，并不是靠使用激素才生长的。但为了增加产量，有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂，即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟，使用激素后可增产20%左右。 “催”出来的反季节水果，虽然颜色可人，但里面的果肉还未成熟，不但尝不到香甜的鲜味，营养成分自然也“缩水”。 　　老人脾胃不健、代谢缓慢，本来就不宜吃大量水果，如果吃的水果中大部分还是反季节水果，那么摄取的营养自然会大打折扣。 　　水果的成熟期 　　◆草莓在5月中下旬开始采摘，酸甜味道才浓厚。 　　◆杏成熟期在5月下旬至7月中旬。 　　◆樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬。 　　◆桃从6月中旬到10月初都有成熟的。 　　◆李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月期间成熟。 　　◆玫瑰香葡萄8月下旬至9月上旬才进入成熟期，吃起来味道口感才会好。 　　◆大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃。 　　◆有些苹果品种入伏后成熟，中晚期成熟的苹果“红星”9月底熟，“富士”系列到10月份才能上市。 　　◆梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵。大多数梨在9月底或10月初上市。 　　◆巨丰葡萄在9月上中旬才能上市。   返回饮食首页

剩米饭 1大碗黄瓜、火腿 各1根胡萝 卜半根毛豆米 小半碗鸡蛋 1个小葱 少许 1材料：剩米饭1大碗，黄瓜火腿各1根，胡萝卜半根，毛豆米小半碗，鸡蛋1个，小葱少许。 2把所有要切的东东都切成丁。 3锅里放调和油，先炒鸡蛋。 4倒入胡萝卜，毛豆米翻炒。 5依次是米饭，黄瓜，火腿肠。 6小葱，细盐，出锅。

主料；豆腐一块500克烹调油适量炖料；花椒10克八角3克大葱30克姜20克盐5克黄酒15克调料；芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、蒜汁、花椒辣椒混合油、香菜末、香醋各适量。 1豆腐、烹调油、花椒、八角、大葱、姜、盐、黄酒、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、蒜汁、花椒辣椒混合油、香菜、香醋。 2先把豆腐切成三角形厚片。 3然后用油炸成金黄色捞出备用。 4把10克花椒和3克八角装入一只不锈钢的香料盒里。 5盖好香料盒的盖子，把香料盒和葱段姜片一起倒入汤锅中煮开，然后用盐调好味。 6汤锅里倒少许黄酒。 7然后下入炸好的豆腐。 8用大火煮七八分钟，使汤色稍有发白，撇出上面的浮油不要，再用小火焖煮5分钟，使豆腐煮的彻底软烂吸入汤汁，豆腐煮软后便可随汤汁随吃随捞。 9吃的时候，主要调料有，芝麻酱、辣椒油、韭菜花、酱豆腐、蒜汁、香菜和香醋，调料的多少可按个人口味自行勾兑即可。 10碗中先放入一勺用水澥好的芝麻酱，然后再舀一茶匙韭菜花，往碗中放入一茶匙酱豆腐汁、一茶匙蒜汁、半茶匙辣椒和花椒混合油，滴入几滴香醋即可。 11上桌时撒一些香菜末，吃时搅匀即可，早餐时可配牛肉包子、油条、烧饼均可。 小贴士 小吃特点；汤味浓香、豆腐软烂、鲜香味醇、十分可口。 温馨提示； 1、豆腐要选择软硬合适的为好，把豆腐切成5厘米长的三角片，厚度0.8厘米即可。 2、炸的时候，油温不宜过高，以五六成热的油温较合适，把豆腐炸至金黄即可。 3、正宗的卤炸豆腐，汤里只放花椒、八角、葱、姜即可，用盐来调味，黄酒是去豆腥味并增香，不再放任何卤料和调料。什么放入鸡汤、味精、酱油、香油等都是不正确的，只用素煮即可，而传统的做法就是一道炸豆腐素汤。 4、吃的时候，往汤中放入的调味品可按自己的口味来勾兑，其主要调味品有，澥好的芝麻酱、澥好的酱豆腐、韭菜花、辣椒油、花椒油、蒜汁、醋和香菜，也有放卤虾油的，但不放也可以。

蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的一种营养元素，吃蔬菜的好处有很多，不仅可以补充人体所需的维生素，还可以美白呢？那么吃什么蔬菜美白？以下就是可以美白的10大营养蔬菜。 　　白萝卜： 　　中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。 　　豌豆： 　　《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，起到润泽皮肤的作用。 　　胡萝卜： 　　胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。 　　蘑菇： 　　蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。 　　甘薯： 　　甘薯含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。 　　丝瓜： 　　丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。 　　豆芽： 　　豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。 　　芦笋： 　　芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。 　　冬瓜： 　　冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。 　　黄瓜： 　　黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。 返回饮食首页

山芋 冰糖 糖桂花 1 山芋洗净去皮（也可以不去皮）。 2 切滚刀块。 3 锅中加水，煮至山芋软烂，加入冰糖煮至冰糖化开。 4 再放入糖桂花即可。

螃蟹虽然味美，还有一定的药用价值。但是有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。因此，吃蟹时应当注意下列“六个不”： 　　1、不宜乱嚼一气 　　吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包，内有污沙;二要消除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;三要清除蟹心，蟹心俗称六角板;四要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。 　　2、不食久存熟蟹 　　存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透。 　　3、不与茶水同食 　　吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。 　　4、不宜食之太多 　　即便嘴馋也要忍着：因为蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻，可用性温的中药紫苏15克，配生姜5~6片，加水煎服。 　　5、病人不宜食用 　　因为螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对于以下患有某些疾病的人应禁食或少食。比如： 　　●患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人若是吃了螃蟹，会使病情加剧。 　　●慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人，最好不吃螃蟹，以免使病情加重。 　　●蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。 　　●体质过敏的人，若是吃了螃蟹后，就容易引起恶心、呕吐，而起风疹块。 　　●脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹，因为食后容易引起腹痛和腹泻。 　　6、不宜食用生蟹 　　螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。 　　买蟹学问 　　怎么挑螃蟹?粗线条的说，蟹一定得新鲜，所以一定得拣活的。大小都可以，但是一定要重。因为母的蟹黄多，所以母的更好。 　　据懂行的人介绍，精细选蟹要“五看”： 　　一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背呈黄色的，大多较瘦弱。 　　二看肚脐。肚脐凸出来的，一

巧防晕车 　　在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。 　　巧治冻疮 　　将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。 　　巧治慢性支气管炎 　　橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。 　　巧治咳嗽 　　用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。 　　巧治便秘 　　鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。 　　巧解酒 　　用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。 　　巧治睡觉磨牙 　　睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。 返回饮食首页 　　巧防止牙齿“酸倒” 　　食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。 　　巧治乳腺炎 　　生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。 　　巧治口臭 　　将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。 　　巧解鱼蟹之毒 　　用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。 　　巧治胃寒呕吐 　　将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 　　巧理气消胀 　　用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。 　　巧治消化不良 　　将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。 返回饮食首页 　　巧清肺化痰 　　将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 　　若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。 　　巧治风寒感冒 　　鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 　　巧提神开胃 　　将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味

大蒜   豆干   盐   鸡精 1 食材准备。 2 大蒜洗净，切段，豆干切条。 3 锅热油，放入豆干煸炒一会儿，捞出。 4 另起油锅，大火油热后，放入大蒜快速煸炒。 5 放入盐，喷一点点水（当心烧焦）。 6 接着放入豆干，煸炒入味后，最后撒入鸡精，翻匀出锅上桌。 小贴士 1.大蒜炒至不必太熟。 2.火要旺，不过当心烧焦。

全麦粉 400g花椒 少许黑芝麻 30g麻汁 60g豆腐乳 1块（少许汁）酵母 4g香油 10ml白糖 20g盐 3g酱油水（生抽和水1:2） 1酵母温水化开，放10分钟，倒入全麦粉中，加入白糖，揉成软的面团，饧发半小时。 2自制花椒面：将花椒倒入干净炒锅，小火焙至花椒变焦黄，盛出倒在案板上，用擀面杖研磨细碎，备用。 3将饧好的面团擀成薄饼状，厚度约3mm。将麻汁、豆腐乳、盐、水和香油兑好（比例很关键哦~决定了饼饼的好吃程度哈！），调制均匀。涂抹到擀好的面皮上。 4从靠近自己的一侧向外卷起，呈长条状，再分割成小剂子。 5两手抓起小剂子两端，稍扭一下，按扁成饼坯，稍放置一会，表面刷酱油水，然后撒上黑芝麻，摆放入烤盘（留点间隙）。 6放入烤箱，中层180度烤约18分钟，观察小饼有膨胀、表面变金黄色时即熟。 7此时房间里溢满了浓郁的烧饼香味，掺杂着麻汁~腐乳~黑芝麻还有麦香~~久久不会散去哦 油酥麻酱烧饼可要趁热吃哦，这样才会咬一口~酥得掉渣掉芝麻哟。 8看层次分明吧！