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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]折耳根拌胡豆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-14 10:09
    折耳根拌胡豆
    主料：
    折耳根、胡豆。

    作料：
    辣椒油、熟芝麻、香油、葱、蒜、花椒、鸡精、盐、生抽、白糖。<ul><li>1<br/>水烧开，加洗净的胡豆、少量盐至胡豆煮熟。捞出胡豆，充分凉冷。</li><li>2<br/>葱洗净切花，蒜切末。折耳根温水洗净，折成适当的长度。</li><li>3<br/>开始调汁：将所有作料放入碟里， 搅啊搅啊！ 搅拌均匀即可。</li></ul><ul><li>4<br/>胡豆凉冷后和折耳根一起装盘。</li><li>5<br/>淋上调好的汁即可。</li><li>6<br/>拌匀 ，开吃咯。</li></ul><ul></ul>
     
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