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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]川味担担面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-09 10:34
    川味担担面
    猪肉末 150克
    大葱 姜 蒜 适量
    芽菜 半包
    切面 适量

    调料：
    盐、鸡精、酱油、醋、香油、辣酱油、花椒油、蒜末、葱末、猪油。<ul><li>1<br/>将葱蒜姜切成末备用。</li><li>2<br/>油六成热下葱蒜姜末，炒出香味。</li><li>3<br/>下肉末，炒熟，下芽菜。</li></ul><ul><li>4<br/>担担面的美味臊子做好了。</li><li>5<br/>将所有调料都拌好，就可以下面了。</li><li>6<br/>面好了就用调料拌上，再撒上臊子。如果喜欢还可以加时令的蔬菜，焯水后加进去即可。由于太心急吃面，成品没有拍好，请原谅哈！</li></ul><ul></ul>
     
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