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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]葱爆肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-21 10:00
    葱爆肉
    主料：
    大葱 1棵
    猪肉 250克

    配料：
    生粉、盐、油、酱油、味精 适量<ul><li>1<br/>大葱洗干净，将最嫩的部分，切丝，不要太细</li><li>2<br/>猪肉切片，放入适量生粉，酱油，椒盐拌匀</li><li>3<br/>铁锅入油烧温，腌好的猪肉下锅煎至金黄色。油不要太滚，不然腌好的肉容易粘锅</li></ul><ul><li>4<br/>开大火，加入大葱、适量（味精、盐）快速翻炒。起锅
    这张照片抢拍的，有点糊大家原谅！</li></ul>
     
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