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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]肉末酸豇豆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-04 11:37
    肉末酸豇豆
    酸豇豆 200克
    肉末 50克
    豇豆 50克
    红辣椒 6个

    调料：
    糖
    料酒
    生抽
    鸡精
    香油
    葱姜<ul><li>1<br/>准备食材。</li><li>2<br/>豆放入开水中焯烫一下过凉备用。</li><li>3<br/>肉末加一些糖，料酒，生抽拌一下，酸豇豆和豇豆，红辣椒全部切小粒备用。</li></ul><ul><li>4<br/>炒锅倒油爆香葱姜末，加入红辣椒炒香。</li><li>5<br/>倒入肉末翻炒至变色。</li><li>6<br/>把肉末拨到一边，倒入酸豇豆和豇豆末翻炒均匀，出香味加一些糖，鸡精，香油炒匀即好。</li></ul><ul></ul>
     
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