缤纷乐的空间

核心提示：香蕉有哪些食疗效果？挑选香蕉有哪些窍门？ 　　你知道吗？香蕉被成为“智慧之果”。它是市场上最容易获得的水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿！ 　　1.防治胃肠溃疡 　　患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡，因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。 　　小窍门：如何挑香蕉？ 　　一般来说，不熟的香蕉皮厚肉少，熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青，果身富有弹性，尝起来柔软甜香；而果皮发青易剥离，果肉硬涩，没有香甜味为生香蕉。 　　挑选时，应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的；此外，要注意，新鲜的香蕉应该果面光滑，无病斑、无创伤，果皮易剥离，果肉稍硬，捏上去不发软，口感香甜、不涩、无怪味。如果皮黑肉软，或果柄泛黑，枯干皱缩，很可能已开始腐坏，不可购买。 　　香蕉买回家后挂在阴凉通风处，不能放入冰箱保存。 　　香蕉可以当早餐哦： 　　早餐可以吃香蕉、含有高纤维的谷类食物(玉米薄片、麦片等)。香蕉内含有大量维生素b6，是人体新陈代谢运作快速时所需的养分。消化系统很容易受到压力的影响而感到不适，所以需要摄取大量的纤维帮助你面对压力！ 　　2.治高血压 　　高血压和心血管疾病患者体内往往钠多钾少，而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常，心肌收缩协调，所以每日食香蕉3-5个，对高血压及心血管病患者有益无害。 　　3.治疗忧郁症 　　新近发现，香蕉含有一种物质，能够帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅、活泼开朗，所以，忧郁症患

莴苣香干姜蒜末 1材料包括：莴苣，香干，姜蒜末 2香干切成小小的长方形备用。 3莴苣也切成一片片的，将所有材料准备好！ 4先烧一锅水，下点盐和油，然后将莴苣倒进去汆水两分钟，捞出备用。 5汆水之后记住要用冷水再给它洗个澡哦，这样才可以保持脆脆的口感。来一个洗完澡的照片。呵呵！ 6热锅下油，倒进姜蒜末翻炒，出香味之后就再倒进莴苣进去爆炒一下，这个过程可以用大火。 7再倒进香干。有没有看到右上角有一丝阳光？呵呵，生活多美好！ 8加入盐，糖，蚝油，酱油，剁椒酱就ok啦！ 9ok啦，可以出锅了! 10以前很少吃莴苣，原来是这么好吃的！

几杯酒下肚，你可能有一些自信满满，飘飘欲仙的感觉。遗憾的是，这些都是幻觉。近期美国“msn网健康频道”从各个方面讲解了酗酒的危害。 肾。酒精进入人体后，会抑制抗利尿激素的产生。身体缺乏该激素后，会抑制肾脏对水分的重新吸收。所以饮酒者会老往厕所跑，身体水分大量流失后，体液的电解质平衡被打破，恶心、眩晕、头痛症状相继出现。 乳房。酒精会刺激雌激素分泌，爱饮酒的男人乳房逐渐“增肥增大”。由于喝酒会减弱肝脏功能，而雌激素在肝脏内分解，所以酗酒的男人更易患乳腺癌。男性胸部较平坦，患乳腺癌后扩散速度较快。 胃。酒精能使胃粘膜分泌过量的胃酸。大量饮酒后，胃粘膜上皮细胞受损，诱发粘膜水肿、出血，甚至溃疡、糜烂。程度再严重些就会出现胃出血。 胰腺。酒精可通过多条途径诱发急性胰腺炎。如酒精刺激胃壁细胞分泌盐酸，继而影响十二指肠内胰泌素和促胰酶素的正常分泌，最终使得胰腺分泌亢进。少量饮酒也会使慢性胰腺炎恶化，症状表现为腹痛频率和程度加剧。 肝脏。酒精会使肝脏囤积越来越多的脂肪，慢慢转化为炎症。长此以往，肝硬化在所难免。需要注意的是，服用一些药物，如退热净和降脂的他汀类药物后绝对不能饮酒。它们会加剧肝脏损伤程度。 大脑。酒精会损伤脑细胞。德国海德堡大学医学院的科研人员证实，饮酒6分钟后，脑细胞开始受到破坏。长期酗酒者的记忆力会越来越差。2009年《酗酒：临床与实验研究》期刊的研究显示，酒精让人丧失了理解他人表情的能力，容易造成冲突和误解。 心脏。酒精可诱发心肌炎。酗酒的人，心肌细胞会发生肿胀、坏死等一系列炎症反应。在酒精的作用下，心率加快，心脏耗氧量剧增，心肌因疲劳而受损。长期嗜酒，酒精性心肌病就会找上门。 血压。酒精有升高血压的作用。英国科研人员发现，哪怕适度饮酒，血压也会上升。大大增加各种心脑血管疾病的发病几率，如心脏病、中风等。 骨骼。过量饮用酒精会加速体内钙质的流失，因此酗酒的

春季，乍暖还寒，风高物燥，人们最容易发生燥邪疾患。预防春燥最安全的方法是食疗，不仅益体，更能防病，但春燥有温燥和凉燥之分，因此，根据寒热温凉的不同，对症选择药膳进行食疗是预防春燥的关键。 　　一、温燥型 　　表现为干咳、连声作呛、口干、痰少而黏连成丝，不易咯出，甚至咯而胸痛，痰中带血，并伴有鼻塞头痛、畏寒身热。 它是燥邪与风热之邪相合而成，患者不妨采用下列食疗方法： 　　1.白木耳杏贝百合汤：白木耳 25克，杏仁10克，川贝母10克，百合15克。白木耳用水浸透发开、洗净。杏仁、川贝母、百合用水洗净，杏仁去衣，放入沸水中，中火煎一小时，再放白木耳，继续煎半小时，加精盐调味，即可饮用。此汤有润肺止咳、养阴生津、清热除痰的功效。 　　2.杏仁猪肺炖梨：猪肺200克，杏仁lo克，鸭梨2个(去核切片)，冰糖适量。将猪肺洗净切片并挤去泡沫，与杏仁、鸭梨一同放入锅内加冰糖炖熟服食。杏仁、鸭梨、猪肺三者结合食用，具有润肺止咳之功效，适用于温燥伤肺、发热头痛、口鼻干燥、咳嗽无痰、心烦口渴等症。 　　3.五汁饮：大鸭梨一个，甘蔗一根，荸荠lo枚，白萝卜100克，鲜芦根20克。甘蔗、荸荠去皮，鸭梨、白萝卜、鲜芦根洗净。以上5种切成块和段，榨汁后，加热煮沸3分钟，酌加少量白糖，晾凉后随时饮用。此汁具有滋阴、清热、生津等功效，适用于发热口渴、咽干口燥等症。 　　4.天花粉麦冬粥：粳米100克，杏仁10克，阿胶15克，麦冬15克，天花粉10克，冰糖适量。先用水适量煮杏仁、天花粉、麦冬，去渣，取药汁同粳米煮成粥。阿胶烊化，兑入粳米粥加冰糖服。此粥适用于肺虚火盛、咳嗽、痰中带血者。 　　5.枇杷叶粥：枇杷叶12克，桑白皮lo克，粳米100克，冰糖适量。先将枇杷叶、桑白皮用布包煎，去渣，取浓汁，加入粳米煮粥，粥将成时放人冰糖，稍煮即可，每日早晚佐餐用。 　　6.板栗冰糖粥：板栗仁50克，粳米100克，

口蘑 十几朵起司丝（奶酪）嫩豆腐 一小块蒜头 一粒香菜叶 少许黄油 15克 1把口蘑用清水洗干净，去掉蘑菇茎的部分，放入热水中焯水。 2把嫩豆腐用刀背压成泥，加上少许的香菜叶，盐，搅拌均匀。 3把豆腐馅放入口蘑的内侧中间小口中，摸匀。 4在平底锅中放上晃悠，使之溶化，然后放入蒜末，炒香放入已经酿好馅料的口蘑，煎到两面金黄 ，在口的上面撒上起司后，盖上锅盖让起司融化，即可出锅。