备注：1，如果您想买皂角米，可以选择云南特产的实体铺子，或者淘宝搜索“皂角米”要求正宗的话就找个云南卖家。价格在15——20元左右。120G的可以吃两次。足足的够5人喝。

      2，煲这款甜品的时候，要记得搅拌锅底，避免皂角米粘锅。

      3，银耳一定要泡发1小时，这样容易成羹状。

      4，一定要多放些糖，这款甜品才好吃。