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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]青椒炒猪肝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-26 11:30
    青椒炒猪肝
    猪肝
    洋葱
    青尖椒
    料酒、酱油、淀粉、油、蒜末、盐、生抽。<ul><li>1<br/>猪肝洗净去筋，切薄片。</li><li>2<br/>加料酒、酱油、淀粉、油拌匀起劲。</li><li>3<br/>配料切好配用。</li></ul><ul><li>4<br/>猪肝放在沸水中煮2分钟。</li><li>5<br/>捞出用冷水冲干净装盘备用。</li><li>6<br/>起锅放油、放入蒜末、洋葱爆炒至出香味。</li></ul><ul><li>7<br/>加猪肝翻炒1-2分钟。</li><li>8<br/>加料酒、盐、生抽、青尖椒，炒1-2分钟。</li><li>9<br/>出锅。</li></ul><ul></ul>
     
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