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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]韭菜莛炒鸡蛋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-21 11:01
    韭菜莛炒鸡蛋
    材料：
    韭菜莛 1把
    鸡蛋 2个

    调味料
    食用油
    葱姜
    蚝油
    盐
    味精<ul><li>1<br/>韭菜莛1把、鸡蛋2个。</li><li>2<br/>韭菜莛掐去两头，洗净、切断。
    鸡蛋打散。</li><li>3<br/>炒锅烧热放食用油，倒入打散的鸡蛋摊熟，盛出备用。</li></ul><ul><li>4<br/>炒锅再放少许油，放入葱姜爆香，放入韭菜莛翻炒。
    倒入摊好的鸡蛋，翻炒两下放入蚝油、少许盐、味精翻炒均匀即可。</li></ul>
     
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