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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]香干榨菜炒肉丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-12 11:20
    香干榨菜炒肉丝
    榨菜
    里脊肉
    豆干<ul><li>1<br/>食材。</li><li>2<br/>榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。</li><li>3<br/>切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。</li></ul><ul><li>4<br/>热锅冷油 ，将肉丝倒入。</li><li>5<br/>大火煸炒，变色后盛出。</li><li>6<br/>肉丝盛出备用。</li></ul><ul><li>7<br/>另起油锅，下入榨菜和香干丝煸炒约2分钟，加适量水和白糖、盐。</li><li>8<br/>煸炒2分钟后倒入肉丝一起炒匀。</li><li>9<br/>最后撒上葱花即可。</li></ul><ul><li>10<br/>装盘了。</li></ul>
     
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