娇滴滴的妹子的空间

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春笋500g糖，盐，生抽，老抽，糖（分量按自己口味决定） 1把春笋洗净 2将春笋切去根蒂 3切成滚刀块 4往油锅里到油 5油热后，倒入笋翻炒 6炒到一半加生抽 7用老抽和耗油调汁 8完成上一步骤，加水调一调 9将调味汁倒入锅中翻炒 10上色均匀后，加盖焖 11趁机准备葱花 1210分钟后 ，开锅，加盐，糖 拌炒几下后装盆 13撒上葱花~ 14摆好pose 准备见人了

主料：西兰花杏鲍菇红萝卜调料：蒜、蚝油、姜、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、盐、油。 1西兰花掰成小朵，用盐水泡一泡洗净；根部也别浪费了和红萝卜，杏鲍菇一起切片；蒜去皮。 2锅里烧水，水开后放点油盐将西兰花烫熟。 3捞起摆在盘子周围。 4将蚝油，生抽，老抽，白糖，盐，胡椒粉加少量水调成汁。 5锅里放油烧热，爆香蒜瓣。 6将红萝卜，西兰花，杏鲍菇片倒入翻炒。 7倒上调味汁烧至汤浓后先将菜装在盘子里，再淋上汁即可。

鯧魚 １條 雞精 鹽各 小半匙 醬油 １小匙 姜 １顆 蒜苗 １顆 番茄 半個 油 少許 1 先把姜，番茄切末，蒜苗切小段。 2 將鯧魚洗凈，用一半的姜末和少許的鹽腌10分鐘。 3 等魚腌好後取一口鍋放入少量的油煎魚。 4 魚煎到有上金黃色後拿出，用煎魚的餘油炒香姜末和番茄末。 5 炒好番茄兩分鐘後加入１小碗的水。 6 等水燒開加入１小匙的醬油，小半匙的雞精和小半匙的鹽。 7 取一口小鍋把湯汁放入進去再抒魚放入湯汁裡。 8 放入蒜苗加蓋燉煮15分鐘。 9 煮好後放入盤子裡。