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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]胡萝卜核桃蛋糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-05 09:53
    胡萝卜核桃蛋糕
    面粉 1杯
    糖粉 1/3杯
    小苏打 1茶匙
    泡打粉 1茶匙
    盐 1/4茶匙
    肉桂粉 1茶匙
    香草精 1茶匙
    鸡蛋 2个
    色拉油 1/3杯
    擦好的胡萝卜丝 3/2杯
    碎核桃 1/2杯
    （1杯=235ml，1茶匙=5ml）<ul><li>1<br/>将所有粉类物质（包括面粉、糖粉、小苏打、泡打粉、盐、肉桂粉、香草精）过筛，混合均匀。</li><li>2<br/>将鸡蛋和色拉油搅拌均匀。</li><li>3<br/>将混合好的鸡蛋和色拉油倒入粉类混合物里，搅拌均匀。（这个混合好之后是很稠滴~ 不过不用担心哈。。。）</li></ul><ul><li>4<br/>加入胡萝卜丝和核桃碎，混合均匀。（加入胡萝卜丝后就有大量的水分，湿稠度就刚刚好~）</li><li>5<br/>将烤盒内壁上涂抹一层黄油，混合好的蛋糕液倒入其中。</li><li>6<br/>烤箱预热190C（375F），烘焙大概30分钟。拿牙签扎一下，取出时没有粘稠的东西在上面就可以啦。</li></ul><ul></ul>
     
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