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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【竹荪香菇汤】
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-03 10:53
    【竹荪香菇汤】
    竹荪 7条
    香菇 三个
    香葱 适量
    水 适量
    猪油 适量
    盐
    鸡精<ul><li>1<br/>竹荪稍微泡发，用水洗净，第一次的水倒掉，撕成小段，泡在另外的清水里。</li><li>2<br/>香菇三个洗净。</li><li>3<br/>切成薄片。</li></ul><ul><li>4<br/>香葱切成葱白和葱绿。</li><li>5<br/>锅里加适量的猪油，把葱白煸香。</li><li>6<br/>下入香菇，加一点点的盐，煸炒至软。</li></ul><ul><li>7<br/>把竹荪连泡竹荪的水一起倒入锅中，盖上锅盖煮沸腾。</li><li>8<br/>出锅时用适量盐和鸡精调味即可，最后撒上香葱末。</li></ul>
     
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