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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]蟹肉腐皮石榴包
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-29 11:12
    蟹肉腐皮石榴包
    蟹肉 100克
    鳕鱼 100克
    鸡蛋 一个
    腐皮 几大张<ul><li>1<br/>鸡蛋炒熟。</li><li>2<br/>鳕鱼去骨，剁成鱼泥。</li><li>3<br/>蟹肉和鱼泥，鸡蛋一起加入少许料酒，盐拌匀成馅料。</li></ul><ul><li>4<br/>准备半张腐皮。</li><li>5<br/>用半张腐皮把馅料包起来。</li><li>6<br/>用烫过的香菜扎口。</li></ul><ul><li>7<br/>每一个都如此。</li><li>8<br/>放入油锅，低温炸制，最好用筷子夹住上面，不然上面会塌下来，就破坏造型了。炸的时间也不用太长，因为里面除了鱼肉是生的，其他都是熟的。</li><li>9<br/>炸好盛盘。</li></ul><ul></ul>
     
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