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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]瑶柱蒸冬瓜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-29 09:59
    瑶柱蒸冬瓜
    瑶柱
    姜
    葱
    高汤精
    冬瓜
    盐
    淀粉
    青红椒<ul><li>1<br/>瑶柱先用水泡发2小时。</li><li>2<br/>泡好后加姜，葱，高汤精蒸15分钟备用。</li><li>3<br/>冬瓜切成梅花块，中间用勺子挖出个洞。</li></ul><ul><li>4<br/>挖好的冬瓜</li><li>5<br/>把蒸好的瑶柱放在梅花块的洞洞里。</li><li>6<br/>淋上刚刚蒸瑶柱的水</li></ul><ul><li>7<br/>上锅蒸20分钟后把汤汁倒在锅里。</li><li>8<br/>把锅里的汤汁加热，放青红椒粒，勾芡淋上梅花块即可。</li></ul>
     
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