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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]正宗韩国白饭的做法
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-17 11:35
    正宗韩国白饭的做法
    粳米 450g(21/2杯)
    水 600g(3杯)<ul><li>1<br/>粳米淘洗3次左右清洗干净。
    米在水里浸泡30分钟左右，用筛子沥去水分后，晾10分钟。(550g)。</li><li>2<br/>锅里倒入粳米与水。
    大火煮4分钟左右，沸腾后续煮4分钟左右。</li><li>3<br/>转至中火煮3分钟，待米粒浮起时，再转小火焖10分钟左右。</li></ul><ul><li>4<br/>用饭勺轻轻地装碗盛饭。</li></ul>
     
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