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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]轻松在家搞定卤味--卤鸡爪
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-09 11:29
    轻松在家搞定卤味--卤鸡爪
    鸡爪

    卤水汁
    干辣椒<ul><li>1<br/>锅中烧水，倒入卤水汁。</li><li>2<br/>干辣椒中间掰开扔进锅里，这样可以让辣椒的味道更充分的煮出来。不喜欢辣的同学可以将此步骤跳过。我倒是觉得微微的辣味味道更好。</li><li>3<br/>鸡爪洗净，锅开后把鸡爪放进去煮。</li></ul><ul><li>4<br/>大火煮开锅，之后转中小火煮20分钟。鸡爪熟后熄火，把鸡爪在卤汁中泡15分钟后再捞出食用。</li></ul>
     
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