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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]下酒菜—陈醋花生米拌葱
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-05 11:56
    下酒菜—陈醋花生米拌葱
    花生米
    葱
    盐
    酱油
    陈醋
    白糖
    色拉油<ul><li>1<br/>先调陈醋汁，碗里放入酱油，味精，白糖，盐少许，因为已经放酱油就够咸了，就放点盐就可以了。</li><li>2<br/>把葱剁碎，备用。</li><li>3<br/>锅内烧干，倒入少许油，一点就够了，花生米不吃油的。冷油倒入花生米，小伙翻炒。听到啪啪声，就可以了。</li></ul><ul><li>4<br/>将炒熟的花生米盛入之前调好陈醋汁的碗里。盖上盖子，晃动均匀。</li><li>5<br/>在放入切碎的葱花，拌均匀，盖上盖子，焖一会。</li><li>6<br/>最后倒入盘中，上桌即可。</li></ul><ul></ul>
     
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