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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]鸭血粉丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-01 10:41
    鸭血粉丝
    鸭血 一袋
    生菜 一些
    金针菇
    粉丝
    海带
    鸭肫
    鸭肝<ul><li>1<br/>买回来的材料。</li><li>2<br/>先把粉丝用热水泡起来~还有海带。</li><li>3<br/>妈妈特地跟人家多要了点鹅卤子鹅油~那样做出来的粉丝才香~因为是在卖老鹅摊上买的，所以就算买的鸭给的都是鹅卤子鹅油。</li></ul><ul><li>4<br/>鸭血一袋。</li><li>5<br/>先往锅内倒水不用太多~根据实际情况定~再倒入海带。</li><li>6<br/>然后倒入鸭肝鸭肫~连给的卤子一块倒哦~看到没有上面飘着的就是鹅油~老香了。</li></ul><ul><li>7<br/>再倒入鸭血~卤子也倒进去。</li><li>8<br/>倒入金针菇。
    最后倒入粉丝~盖上锅盖煮开后再煮上个2-3分钟就可以放入生菜~然后就可以出锅了~因为今天的卤子倒下去后还不是很咸的所以就又加了点盐~如果卤子倒下去已经足够咸的话就不用加盐了。</li><li>9<br/>出锅了。</li></ul><ul></ul>
     
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