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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]菠菜丸子（白菜丸子）
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-30 11:35
    菠菜丸子（白菜丸子）
    菠菜 1/2斤   
    肉馅 1/2斤   
    花椒水 适量     
    盐 少许     
    鸡精 少许
    料酒 少许
    酱油 少许
    姜末 适量
    葱<ul><li>1<br/>买半斤肉馅，两个人吃，5块钱就够了，如果没有肉馅，就买点有肥有瘦的肉，切碎。</li><li>2<br/>放适量花椒水，少许料酒，酱油，适量盐，多切点姜末，少许香油拌匀入味备用。</li><li>3<br/>倒少许油，放葱姜，木耳翻炒倒入水煮开。</li></ul><ul><li>4<br/>水开后，用勺子挖肉馅，成球状下入锅里。</li><li>5<br/>煮大概5,6分钟，肉丸变色后，放切好的菠菜，放少许盐，鸡精。</li><li>6<br/>菠菜熟后，少许香油出锅。</li></ul><ul></ul>
     
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