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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]三鲜蒸饺
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-28 11:49
    三鲜蒸饺
    面粉 3杯（加了少许的玉米面）  
    韭菜 一把  
    皮皮虾肉 适量（虾皮也行）
    猪肉 一块
    酱油
    料酒
    油盐<ul><li>1<br/>肉剁成馅，韭菜切末，皮皮虾肉剁碎。</li><li>2<br/>将肉馅加料酒酱油腌制，搅拌上劲，加皮皮虾肉。</li><li>3<br/>放入韭菜末，放油，搅匀，放盐调味。</li></ul><ul><li>4<br/>面粉加适量水，和成软硬合适的面团</li><li>5<br/>饧发20分钟，揉面，揪剂，擀皮，包成饺子。</li><li>6<br/>放入锅内蒸15分钟即可。</li></ul><ul></ul>
     
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