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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]萝卜牡蛎煎
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-27 10:26
    萝卜牡蛎煎
    原料：
    牡蛎 700g

    配料：
    韭菜 50g  
    萝卜 一根
    盐 3勺（喝酸奶的勺）
    淀粉 8勺<ul><li>1<br/>牡蛎洗净，沥干水分。</li><li>2<br/>萝卜洗净，刨丝。</li><li>3<br/>萝卜放锅里煮熟，倒出沥干。</li></ul><ul><li>4<br/>韭菜洗净，去头切段。</li><li>5<br/>牡蛎和萝卜倒在一起，放入8大勺淀粉和3小勺盐，搅拌均匀。</li><li>6<br/>接着放入韭菜一起搅拌均匀成糊状。</li></ul><ul><li>7<br/>锅里放油，中火，把牡蛎摊平放锅里煎成金黄色即可。</li></ul>
     
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