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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]熬猪油--白油 油渣子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-25 11:41
    熬猪油--白油 油渣子
    材料
    猪油板
    水<ul><li>1<br/>猪油板去皮洗净。</li><li>2<br/>然后切成小块。</li><li>3<br/>放到干锅中。</li></ul><ul><li>4<br/>加半碗水大火煮开。</li><li>5<br/>再关小火慢慢煮半小时。</li><li>6<br/>煮到1小时的样子。猪肥肉变成焦黄色。</li></ul><ul><li>7<br/>最后捞出油渣子。</li><li>8<br/>油渣子可以留着做其他用。猪油要冷却后再倒进瓶子里，不用的话可以放冰箱冷藏。</li><li>9<br/>放过冰箱以后就变成白色了。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    1.煮的时候要用小火慢慢熬。
    2.中间会有点粘锅的话，就用铲子铲几下。 不要有水，不要会溅到了。

     
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