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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]蛋香芹菜煎饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-22 10:30
    蛋香芹菜煎饼
    鸡蛋 2个
    芹菜 一棵
    面粉 60克
    盐 3克
    胡椒粉 2克
    油 10毫升<ul><li>1<br/>芹菜洗净切碎末，用热水烫一下。</li><li>2<br/>鸡蛋磕到盆里。</li><li>3<br/>放入盐和胡椒粉搅匀。</li></ul><ul><li>4<br/>放入面粉搅匀。</li><li>5<br/>饧制10分钟。</li><li>6<br/>锅里放油，六成热倒入面糊。</li></ul><ul><li>7<br/>定型后反过来。</li><li>8<br/>煎到两面金黄即可。</li><li>9<br/>出锅装盘。</li></ul><ul><li>10<br/>切开摆入盘中，即可享用。</li></ul>
     
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