我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]干煸豆角
  • 0
    回复
  • 1524
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-08 11:11
    干煸豆角
    主料：
    豆角、猪瘦肉。

    调味：
    干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末 各适量<ul><li>1<br/>材料：豆角、猪瘦肉
    调味：干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末各适量</li><li>2<br/>将豆角去筋洗净，滤干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁备用。</li><li>3<br/>锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。</li></ul><ul><li>4<br/>锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用；蒜末煸香；肉丁炒至变色盛出。</li><li>5<br/>锅入留少许底油，倒入豆瓣酱炒出红油，下入豆角加少许盐调味。</li><li>6<br/>将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。</li></ul><ul><li>7<br/>特点：咸香辣,色泽嫩绿。</li><li>8<br/>特点：咸香辣,色泽嫩绿。</li></ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客