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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]什锦豆腐
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-28 10:31
    什锦豆腐
    主料：
    豆腐
    木耳
    鲜香菇
    肉片
    黄瓜

    辅料：
    酱油
    糖
    鸡精
    盐
    葱姜
    料酒<ul><li>1<br/>所有原料切片备用。</li><li>2<br/>肉片上浆。</li><li>3<br/>锅中放油下入豆腐片。</li></ul><ul><li>4<br/>把豆腐片炸至金黄。</li><li>5<br/>锅中留底油，爆香葱姜。</li><li>6<br/>下入肉片，炒至肉片变白，加入酱油 糖 料酒。</li></ul><ul><li>7<br/>放入木耳 香菇 和炸好的豆腐翻炒，加盐后 再加入一点水。</li><li>8<br/>烧制1分钟后加入黄瓜片和鸡精即可。</li></ul>
     
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