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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]香肠炒鸡蛋干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-22 11:30
    香肠炒鸡蛋干
    鸡蛋
    香肠
    青红椒<ul> <li>1
    鸡蛋干切片，香肠切片蒸熟备用，青红椒各一个切块。</li> <li>2
    炒锅倒少量油，大火烧至八成热，下入青红椒稍炒。</li> <li>3
    加入切好的鸡蛋干翻炒几下，再加入一勺半盐、少量水，炒匀。</li> </ul> <ul><li>4
    炒至水分差不多收干时，下入蒸过的香肠，翻炒几下，收干水分，起锅时加入少量鸡精和胡椒粉，翻炒均匀即可起锅装盘。</li> </ul>
     
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