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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]五鲜馅饺子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-28 10:46
    五鲜馅饺子
    原料：
    鲜猪肉、鲜虾、鲜鱼肉、鲜鸡蛋、鲜韭菜 各适量

    配料：
    花椒粉、大料粉、姜粉、盐、油 各适量<ul> <li>1
    这是新鲜猪肉馅</li> <li>2
    鲜鱼肉打成馅</li> <li>3
    新鲜虾切段做馅</li> </ul> <ul><li>4
    新鲜鸡蛋煎成小块做馅</li> <li>5
    新鲜韭菜切末做馅</li> <li>6
    先把肉,鱼,虾,蛋一起放调料拌均</li> </ul> <ul><li>7
    后再加进韭菜</li> <li>8
    包成饺子,要捏好,以免煮开口</li> <li>9
    煎饺子,先放点油,摆好饺子,后加水,盖好.水干既好</li> </ul> <ul><li>10
    煮盖上,开锅点凉水,三次既可出锅,</li> <li>11
    这是成品.</li> <li>12
    这是煮好的成品</li> </ul> <ul><li>13
    看鲜香可口,</li> <li>14
    煎,煮,蒸,都要看好时间,不是不熟就是和过火,都不新鲜.如果是蒸饺子,开锅后5分钟即可</li> </ul>
     
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